Новая запись
saha5
saha5
Пельмешки без спешки 22 авг 09
Подписаться

Стейк из тунца в кисло-сладком соусе

＋
82
221
12
33
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • isaef
    isaef
    31 авг 09
    Тунец вкусная рыба, но к сожалению у нас только в виде консервов :(
    Ответить
    ＋
  • 525225
    525225
    26 авг 09
    Прошелся по магазинам — тунец только в консервах. Хоте взять семгу, но уже потратил деньги, не хватило. Взял самую большую, какую смог найти, треску и сделал ее-таки по этому рецепту! Домашние вылизали всю сковородку! Класс!
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5 АВТОР
      525225 27 авг 09
      Рад ,что попробовали и что понравилось....
      Тунец это не догма...основной вкус дает соус!
      Ответить
      ＋
  • D
    duke_nukem
    26 авг 09
    за рецепт спасибо...
    но может не будем мясную вырезку называть "балыком", а рыбную "стейком"?? я конешно понимаю что "стейк" переводится как "кусок", но к рыбе все-таки не правильно употреблять....
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5 АВТОР
      duke_nukem 27 авг 09
      и все таки стейк -в этом случее будет правильно!
      :)
      Ответить
      ＋
  • R
    RokaRo
    26 авг 09
    А вот вопрос. Не суховато ли мясо у тунца, да еще и мороженного? Судя по консервам, сухое, как горбуша.
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5 АВТОР
      RokaRo 26 авг 09
      если его готовить как стейк и прожаривать медиум-тоесть оставлять чуть сырым внутри -оно очень сочное....
      Ответить
      ＋
  • J
    jhaga
    25 авг 09
    Спасибо, экзотичненько так получилось. Фоты тунца тоже удались ;)
    Ответить
    ＋
  • _boriman
    _boriman
    24 авг 09
    А я люблю тунца просто сырым кушать. Можно с пивом. Язык потом приходится из желудка вынимать, так вкусно!
    Ответить
    ＋
  • A
    avensus
    24 авг 09
    ооо тунец это божественно... жаль у нас с магазах его не найдешь
    Ответить
    ＋
    • victorbar
      victorbar
      avensus 24 авг 09
      В Москве в "Метро" (это сеть оптовых магазинов) я купил тунца. Замороженного. Но, по-моему и охлажденный есть. В Солнечногорске видел замороженные куски. Так что будем пробовать.
      Ответить
      ＋
  • charit
    charit
    24 авг 09
    Большое человеческое спасибо... Пока облизнулся... Надо заинтересовать жену...
    Ответить
    ＋
  • L
    Legion__666
    24 авг 09
    А готовый кисло-сладкий соус из бутылки вместо всей дребедени использовать можно?
    Ответить
    ＋
    • saha5
      saha5 АВТОР
      Legion__666 24 авг 09
      Тогда иди в Мак....там все готовое....
      Ответить
      ＋
    • saha5
      saha5 АВТОР
      Legion__666 24 авг 09
      ага ...отвлекся малость....:)
      но соусы это то что делает еду разнообразнее-в них Изюминка (в этом уж точо)
      Ответить
      ＋
  • 525225
    525225
    24 авг 09
    Класс!
    Тунца у нас в магазинах, правда, нет, но форель и семга (парная) всегда в продаже, бывает и на рынке рыбаки привозят только что выловленную. Думаю, стейки из семги по этому же рецепту будут не хуже.
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe