Без яиц ничего не разваливается. Доводишь тесто до густо-текучего состояния и ложкой на сковородку. А вот картошку на очень мелкой терке луче не тереть, от картофеля вкуса почти не остаётся, т.к. очень сильно с мукой перемешивается. Можно ещё в тесто добавлять наполнители типа грибочков, порубленной колбаски и т.д. А особые гурманы могут делать слоями, когда выкладываешь сначала картофельный фарш, потом тонким слоем мясной, а потом опять картофельный.
Комментарии
Всё хорошо, просто отлично....только про кат не забывай в следующий раз))))Удачи!