-
S4 окт 06Апетитно, но почему у вас цвет изменила натертая картошка?
Надо в воду холодную сырую картошку, потом уже по бырому все натирать и выпекать! -
F4 июл 06Всё трёте в соковыжималке. Пальцы целые. Сок от лука и картошки быстро перелеваете в жмых и ничего не темнеет. Мука не обязательна. Всё зависит от крахмальности картошки. Яйца нужны. При правильном замесе и оптимально горячей сковородке, драник не впитываает много масла. Он должен получится слегка хрустящий. Это Беларусское блюдо.
Сделано с
NoNaMe