3 удовольствия Бра."Рисовая лапша с овощами и подкопченной на чайном листе куриной грудкой&quo

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    28 авг 09
    Брахману из Одессы огромное спасибо за такую вкуснятину. Я использовал свежеприготовленного бройлера. Но... за кастрюлю и друшлаг жена чуть не убила.
    Ответить
  • 8
    22 авг 09
    +
    Ответить
  • BT_MAX
    17 авг 09
    увидел заголовок — долго не читал новость. чтобы не на лету. чтобы вдумчиво.

    Брахман как обычно доставляет :)

    сижу думаю чего бы закоптить на выходных.

    Очень, очень полезный и приятный пост.
    Ответить
  • 8rahman
    8rahman АВТОР
    17 авг 09
    я с новостями)были на выхах на даче.Коптил куриную грудину в казане на мангале).Просто нашел в сарает кусок старой решетки, выгнул его удобно,смазал маслом и вуаля) очень здорово вышло.Будем учиться дальше)...................,
    Ответить
  • sergefsw
    17 авг 09
    Шедевр! Коптить в кастрюле!
    Ответить
  • V
    14 авг 09
    П.С. просто мой знакомый коптит в небольшой коптильне на балконе на портативной газ. горелке
    Ответить
  • V
    14 авг 09
    закоптил, использовал ольху, 30 минут ожидания и все получилось...для квартиры без балкона отличный способ копчения
    Ответить
  • ahoi
    14 авг 09
    Очень аппетитно выглядит! +
    Ответить
  • V
    14 авг 09
    Бра, ты бы сделал все-таки фото готового девайса для копчения...как говориться лучше один раз увидеть=)
    Ответить
  • V
    14 авг 09
    как закоптил...Попробую так окуней приготовить,как раз тока с рыбалки
    Ответить
full image