Говядина в горшочке + ростбиф

Кашка в горшочках-- прям как в сказке! И ростбиф... финального фото быть и не могло

Вэлкам! Сразу видно — наш человек)))))

Добро пожаловать в клуб ;))
+ 2 раза
Можно пару вопросов:
1. зачем сметана 2 раза?
2. что стало с пленками и "прочей гадостью"?

вот, вот чем я буду ужинать сегодня, горшочки,самое оно

сегодня же делаю ! спасибо огромное )

Если готовить такую вкуснятину и во время приготовления поправляться аперитивчиком — можно запросто умереть с голоду...

такое ощущение,что тут читают мои мысли оО
Только вчера вечером хотела посмотреть в доке рецепт с говядиной! оО
Колдунство?

Ай, молодца! Горшочки — ну просто фоту бы, и ту съел. :-)
На ростбиф использую особо выдержанное мясо, у нас оно называется "laagerdatud", то есть выдержанное неделю при температуре 0 градусов без доступа света. СтОит, правда, в два раза дороже обычной говядины, но ростбиф из него такой нежный получается, что не имеет значения и толщина.
Спасибо большое за рецепт, повторю на этой неделе :-)