Я сам с ними люблю делать, тонко режу, они совсем растворяются и вместе с молоком дают отличный привкус; Только это всё я в сковородке делаю, молоко правда ужас как брызгается в сковородке, а потом всё выливаю в кастрюлю.
Да, я тоже не рискну их нагревать. Один раз попробовала их прям в упаковке в горячей воде разморозить... Такая гадость получилась!!! Может качеством были не очень, а может дольше их варить надо...
У нас тут даже рецепт был не помню от кого, кажется от бурума. Он разворачивал палочки выкладывал на них сырно-чесночную массу и сворачивал обратно. И коротко обжаривал. Это реально вкусно, я сам так делал.
да-да. Это Лазерсон придумал. (Может и не он придумал, но написал точно он). Берется тонкий лаваш, далее майонез, порезанные яйца, развернутые палочки. Сворачивается в рулет. В пищевую пленку. На час в холодильник. Разрезать на кусочки.
Здесь ещё рецепт котлет из крабовых палочек был когда-то,я долго не решалась сделать,потому что думала,что палочки непонятно во что превратятся.Ничего подобного,очень вкусно получилось.Теперь это один из моих любимых быстрорецептов.
Комментарии
Я сам с ними люблю делать, тонко режу, они совсем растворяются и вместе с молоком дают отличный привкус; Только это всё я в сковородке делаю, молоко правда ужас как брызгается в сковородке, а потом всё выливаю в кастрюлю.
А холодные вполне съедобные)
Порядок слоев и листов лаваша произволен.
Нужно будет заценить этот вариант приготовления.