-
-
27 апр 09Я связывалась косвенно, с курицей. Блюдо называется ГАЛАНТИН. Единственное общее с описанным способом — аккуратное вынимание костей и фарширование . В случае с курицей — мясо плюс белый хлеб, сливки, в остальном возможны варианты. Галантин — холодная закуска.
На вашем месте я бы погуглила Галантин — на предмет обучения выниманию костей. А добротная гречневая каша с луком и на шкварках — вопрос не высшего кулинарного пилотажа :-))
-
-
-
26 апр 09Молодчина! Спасибо вам, по-домашнему просто и вкусно! Давайте еще! :-))
ПЛЮЮЮС! -
26 апр 09как же меня достали эти уродские картинки внизу! Читаешь прекрасный пост про вкуснейшее блюдо, а внизу болезни, червяки и бомжи с проститутками. И настроение сразу не то (((
Модераторы, а мы не можем отключить этот спам в нашем доке?
marysi, извини, пожалуйста )) Тебе три плюсика! -
-
26 апр 09Утка — это восхитительно, люблю ее.
Спасибо за рецепт. Никогда, правда, не готовила утку с тыквой, но обязательно попробую (думаю, будет очень вкусно, ведь тефтели с тыквено-сливочным соусом мне понравились) .
ЗЫ: и, естественно, +++++
Сделано с
NoNaMe