В тексте много посылов в задницу. Аффтар видимо ахтунг, недаром он так сильно любит огурцы. Даже наличие жены спиздившей у него вторую пиццу не спасает от таких выводов.
По теме: Быстропиццей это назвать никак нельзя. Конечно вкусно будет, ибо загубить данный набор продуктов может только полный долбоёб. Вобщем, кроме красиво оформленного поста и вкусных фоток ничего интересного я не увидел.
для вас видимо это больная тема раз так бурно и нецензурно реагируете :) И везде видите ахттунгов, значит вас эта проблема затронула непосредственно и вы их боитесь :) Тоже наводит на определенные выводы :) У вас даже огурцы ассоциируются с задницей, а это говорит о больном воображении :)
alteronline совершенно правильный рецепт теста рассказал, только воду лучше взять минеральную (без газа конечно), а дрожжи — пивные.
Тут самое интересное, что тесто для пиццы не раскатывают скалкой, а растягивают руками на мраморном столе — чтобы не раздавить пузырьки, делающие тесто воздушным.
Толщина теста — 2 мм в центре и примерно 5 мм у края. Хорошая пицца должна складываться пополам не ломаясь.
Про выпечку промолчу — все равно итальянцы выпекают пиццу в дровяных печах и на пекарском камне (кстати продаются сейчас по размерам духовки).
Но это все теория, а на практике у Алексея замечательные рецепты и прекрасные фотографии. Только плюсики.
Вот-вот, не ломаясь. А это возможно только в случае с мукой с повышенным содержанием клейковины, тип ДУРУМ, из твердых сортов ... Кстати, в этом же и секрет особого вкуса итальянского хлеба.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — высококачественный продукт как для промышленного производства хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий, так и для домашней выпечки, а также для производства пельменей. Отличается сильной клейковиной, высоким процентом белизны и обладает замечательными хлебопекарными качествами. Тесто из нее получается отменное, послушное, хлебобулочные изделия имеют хороший объем, изумительный белый цвет, получаются ароматными и вкусными. Высокий уровень клейковины позволяет использовать ее как улучшитель для других сортов муки.
Комментарии
1. купить замороженную основу для пиццы.
2. накидать туда все что под руку в холодильнике попадется.
3. зажарить её на гранитном камушке в духовке.
2. Навешать на неё обвесов, антикрыльев и всего, что под руку попадётся.
3. Поставить движок Бентли.
)))))
Аналогия подобрана виртуозно!
:-)
По теме: Быстропиццей это назвать никак нельзя. Конечно вкусно будет, ибо загубить данный набор продуктов может только полный долбоёб. Вобщем, кроме красиво оформленного поста и вкусных фоток ничего интересного я не увидел.
мощно...)))
О тесте:
alteronline совершенно правильный рецепт теста рассказал, только воду лучше взять минеральную (без газа конечно), а дрожжи — пивные.
Тут самое интересное, что тесто для пиццы не раскатывают скалкой, а растягивают руками на мраморном столе — чтобы не раздавить пузырьки, делающие тесто воздушным.
Толщина теста — 2 мм в центре и примерно 5 мм у края. Хорошая пицца должна складываться пополам не ломаясь.
Про выпечку промолчу — все равно итальянцы выпекают пиццу в дровяных печах и на пекарском камне (кстати продаются сейчас по размерам духовки).
Но это все теория, а на практике у Алексея замечательные рецепты и прекрасные фотографии. Только плюсики.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — высококачественный продукт как для промышленного производства хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий, так и для домашней выпечки, а также для производства пельменей. Отличается сильной клейковиной, высоким процентом белизны и обладает замечательными хлебопекарными качествами. Тесто из нее получается отменное, послушное, хлебобулочные изделия имеют хороший объем, изумительный белый цвет, получаются ароматными и вкусными. Высокий уровень клейковины позволяет использовать ее как улучшитель для других сортов муки.