Коптим дома на скорую руку................,

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    11 июн 09
    ..шайтан-банки))))))))) великая вещь-ИМПРОВИЗАЦИЯ! Как раз ходил присматривал коптильню, везде одинаковый отстой, лучше самому сделать такую на первое время)))
    Ответить
  • BT_MAX
    20 апр 09
    Класс. тоже хочу.
    Ответить
  • E
    19 апр 09
    здоровско!

    только фоток шайтан-банки маловато — не полностью раскрыта тема (ИМХО)

    Спасибо, супер!
    Ответить
  • vitzolot
    17 апр 09
    Мать твою. (Маме твоей здоровья и благосостояния). Я тему балконного мангала обдумывал 7 лет. Жена катагорически против. Говорит что сгорим. Но это спасение!!! Вроде и открытого огня нет, а в тоже время копченость получается.

    PS

    Жалко не ставится в профайл +1000
    Ответить
  • miraru1
    17 апр 09
    Банка хорошая. Идея замечательная. Коптить дома — это романтично, как фондю. Или помню, мясо кто-то жарил на таком листе электрическом. Но, конечно, дым в квартире слегка все портит.

    Конечно бикс в этом отношении лучше банки — он не прогорит и почти герметичен. За идею, исполнение и фотографии могу поставить только +++++++++++++++++++++++++

    Другого мне не дано. Спасибо.
    Ответить
  • Kathy-A
    17 апр 09
    ...как там раньше было, не помню... Спасибо Ваш голос (Супер) принят...

    эх... вытяжки нет...
    Ответить
  • j_barabeka
    16 апр 09
    Куплю подходящую банку. Дорого! )))
    Ответить
  • veg
    16 апр 09
    Супер! Давно я обдумывал подобную шайтан-банку! А тут прям готовая конструкция!

    Спасибо! Плюстыща! :)

    А такой вопрос, опилки не загораются в том месте, где огонь непосредственно банку греет?

    Я вот думаю, может надо дно банки как-то толще сделать? типа из старой сковородки выпилить днище, или еще чего.

    Еще вопрос, решетка как далеко от опилок? А то у меня есть суперская банка, сантиметров 40 высотой. Может в ней вообще в два этажа можно будет сделать...
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      veg 16 апр 09
      Чувак, не мудри)Нет, огня не будет.Мы сначала ставили через рассекатель, а потом прибавили огонь.

      А если и мудрить..(как я собираюсь) так переделать конструкцию, сделать гофр, температурный термометр и тыды).Вообщем предлагаю развивать эту тему.....................,
      Ответить
      • veg
        8rahman 16 апр 09
        Ага, понял, спасибо :)

        Раздобуду стружек, и обязательно попробую!
        Ответить
  • alasser
    16 апр 09
    За два дня, что был без интернета, столько вкусняшек выложили, что еле успеваешь вытирать слюну. Здоровско, но у меня такая фишка в доме не прокатит, соседи точно пожарную вызовут.:)
    Ответить
    • gusenica22
      У меня тоже. Это все равно, что жарить шашлыки на балконе где-нибудь в Германии :))))))

      Спасибо, Бра. +
      Ответить
      • veg
        gusenica22 16 апр 09
        Кое-где разрешают. От хаузорднунга зависит. Но вроде, 2 раза за лета на любом балконе можно, если он достаточно большой. У хаузмастера надо узнавать. Мы грили :) Да и соседи периодичски нам со слюновыделением помогают...
        Ответить
  • vipupkin
    16 апр 09
    Огромное спасибо! Понравилось.
    Ответить
    • saha5
      vipupkin 16 апр 09
      а мне пофиг соседи не соседия у себя на крыше сам себе хозяин хочу рыбу копчу хочу мясо жарю ...и пусть только кто то вякнет....
      Ответить
      • 8rahman
        8rahman АВТОР
        saha5 16 апр 09
        Искренне тебе завидую) я так могу только в частном доме, когда выбираюсь................,
        Ответить
full image