Новая запись
lusec
lusec
Пельмешки без спешки 7 апр 09
Подписаться

Сырный суп-пюре

＋
98
332
36
22
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • tmam
    tmam
    8 апр 09
    Ух, сколько вариантов в комментах! Добавлю свой: я такой на куринном бульоне варю, а мясо мелко нарезанное с сухариками добавляю. Спасибо за сухарики на масле — обязательно попробую.
    Ответить
    ＋
    • lusec
      lusec АВТОР
      tmam 8 апр 09
      Попробуйте-не пожалеете :) мои домашние их сметают раньше чем суп заканчивается. Я их,кстати, и в цезарь добавляю.
      Ответить
      ＋
  • b_kreuger
    b_kreuger
    8 апр 09
    Сколько лет варим дома такого типа суп, а ни разу не догадались перетереть в пюре картошку и лук. Надо будет пропробовать. Должно быть очепнь вкусно. Но и без того суп отличный получается. Кстати, можно натереть на терке немного морковки, затем вместе с лучком немного обжарить и добавить в супчик.
    Ответить
    ＋
  • M
    misa38
    8 апр 09
    Хороший супчик! Сырки покупаем частенько, они и на бутеры хорошо идут. Надо попробовать по-новому их применить. ++++++++++++
    Ответить
    ＋
  • a92
    a92
    8 апр 09
    Отличный суп, сам такой готовлю. )
    Ответить
    ＋
  • swiser
    swiser
    8 апр 09
    Поставьте за меня плюсик, а то я почемуто не могу.
    Ответить
    ＋
  • lusec
    lusec АВТОР
    8 апр 09
    Спасибо за отзывы! Очень приятно радовать людей:))))
    Ответить
    ＋
  • tranda
    tranda
    8 апр 09
    Плюс за супег :)
    Ответить
    ＋
  • isenok
    isenok
    7 апр 09
    В начале 90х мама часто такой суп варила,потому что денег больше ни на что не хватало.Долгое время он у меня ассоциировался с бедностью.Вы же это мнение изменили!Спасибо :)
    Ответить
    ＋
  • maleich
    maleich
    7 апр 09
    Мммм... Суп-пюре.... Обожаю....)))))))
    Десять плюсов! )))
    Ответить
    ＋
  • bumbarash
    bumbarash
    7 апр 09
    А что если с твердым сыром попробовать? Думаю от этого вкус изменится, только вот в какую сторону? Наверное поэксперементирую сегодня вечером.
    Кстати готовлю томатный суп-пюре. Как-то приготовлю и выложу.
    Ответить
    ＋
    • lexy_m
      lexy_m
      bumbarash 7 апр 09
      не стоит с твердым — не получится
      Ответить
      ＋
      • bumbarash
        bumbarash
        lexy_m 7 апр 09
        Почему? Потереть сыр на крупную терку, и растворить в супе как по рецепту. Уже так делал, только не помню во что его добавлял.
        Ответить
        ＋
        • lexy_m
          lexy_m
          bumbarash 7 апр 09
          попробуй, отпишешься, а так ИМХО получается совсем не то
          Ответить
          ＋
        • -eclipse-
          -eclipse-
          bumbarash 7 апр 09
          Он тогда весь на дно уплывает и его практически не выковыривается)
          Ответить
          ＋
          • bumbarash
            bumbarash
            -eclipse- 7 апр 09
            Тест показал, что твурдый сыр полностью не растворился. Но тест проводился на обычной воде, возможно в бульоне будет вести себя иначе. Сварю суп — отпишусь. Думаю что несколько нерастворившихся комков твердого сыра суп не испортят.
            Ответить
            ＋
            • spiriti
              spiriti
              bumbarash 7 апр 09
              Пробовала в бульоне — не растворился :(
              Вкус может и не испортят, но мне эти плавающие комки испортили настроение :(
              Ответить
              ＋
              • bumbarash
                bumbarash
                spiriti 8 апр 09
                У меня тоже не растворился. А вместе с твердым еще и плавленые не до конца. Видно сырки попались не те. Хотя получилось обалденно.
                Ответить
                ＋
      • saha5
        saha5
        lexy_m 8 апр 09
        на данный момент ты получаешь минус автоматом,люди видят твой авик и минусуют не читая.....за что боролся на то и напоролся.....
        Ответить
        ＋
    • ju2
      ju2
      bumbarash 8 апр 09
      Это рецепт для иностранных интервентов =)
      За сухарики отдельное спасибо!!!
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe