Ароматная свинина для нарезки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • dallex
    10 авг 09
    Мега Спасибо за рецепт!! Повторил к всеобщему восторгу семьи. Вкус, запах..Все по Райкину — попробовал — язык проглотил...!!!
    Ответить
  • EugenieM
    22 апр 09
    у мнея суховато получилось, на вкус — супер, видимо плохо обжарил, или мясо сухое. брал — карбонад бескостный
    Ответить
  • A
    1 апр 09
    отлично !!!! на выходных приготовлю !
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      abouthim 2 апр 09
      А на сэкономленные от покупки колбасы деньги, купил жене писца. Да.
      Ответить
  • blackbabay
    blackbabay АВТОР
    31 мар 09
    Эй! А куда камменты пропадают со страшной силой? Что за ботва?
    Ответить
  • evgenii44
    31 мар 09
    Спасибо.Но пароварки у меня нет.Я после как появилась корочка,натираю всеми пряностями чеснок сверху и шпигую им,солю и в фольгу.Затем в духовку на час и оставляю до полного остывания там,а затем в холодильник.Соки все сохраняются, а аромат чувствуется на соседней улице.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      evgenii44 31 мар 09
      Родственная душа!

      Тут народ постоянно жалуется. То пароварки у них нет, то духовки... ;)
      Ответить
    • dallex
      Не не...только строго по рецепту — совсем другой вкус. В духовке я тоже так-же готовлю, но этот вариант свинства просто супер!!!
      Ответить
  • Orsker
    31 мар 09
    Ничего, что пост идет?
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      Orsker 31 мар 09
      Благослови Вас, Господь.

      Хотя, что-то мне подсказывает, что в Вашем случае, это — дешевые понты.
      Ответить
      • nevaenough
        1600 кг...

        нормальный постящийся христианин никогда такого не напишет. Пишут именно диетологи с понтами. в 50% они ещё и не православные....
        Ответить
  • P
    31 мар 09
    Спасибо автору, собираю разные рецепты вот таких холодных закусок.

    Кстати, еще один плюсик к тому, чтобы приобрести все-таки пароварку.
    Ответить
  • saha5
    31 мар 09
    Знаете ли вы, что экономная хозяйка режет мясо для праздничного стола очень тонкими ломтиками? А хитрый гость жрет их сразу по пять.
    Ответить
    • hlphlp
      saha5 31 мар 09
      lol!
      Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      saha5 31 мар 09
      Таки да! И мало того что по пять, так еще норовит прихватить "что нибудь для тети Сони"!
      Ответить
      • saha5
        мясо для тети Сони ??? Свинину????-Хрен ее моченый ,а гостей таких к стенке...:))))
        Ответить
        • blackbabay
          blackbabay АВТОР
          saha5 31 мар 09
          Таки обычно тортик, для тети Сони ;))
          Ответить
    • raskinson
      saha5 31 мар 09
      во!сначала покупала для гостей красную рыбу , потом сама делала а теперь хрен!селёдка с луком
      Ответить
      • saha5
        raskinson 31 мар 09
        а как же бедная тетя Соня?????

        Жестокая ты......
        Ответить
        • blackbabay
          blackbabay АВТОР
          saha5 31 мар 09
          Тете Соне — дырку от бублика!
          Ответить
  • alasser
    31 мар 09
    Скажи колбасе нет:) Достойная замена, супер.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      alasser 31 мар 09
      За колбасу, я скажу вот что. Некортые колбасы, мне очень даже нравятся. Например "чоризо". Но они стали стоить неприлично дорого.
      Ответить
      • nevaenough
        А казы? Не поверю, что ты её не любишь!!!!
        Ответить
        • blackbabay
          blackbabay АВТОР
          nevaenough 31 мар 09
          Э! Казы — эт отдельная история!
          Ответить
          • nevaenough
            Давай, колись )))

            А то Саня рассказал про казахский вариант, а мне вот татарский интересно узнать.
            Ответить
            • saha5
              чоризо или чурисос-это румынские колбаски....

              а у татаров насколько я знаю делают Хасип
              Ответить
              • blackbabay
                blackbabay АВТОР
                saha5 31 мар 09
                И в шавлю кладут!
                Ответить
    • nevaenough
      Хватит разговаривать с колбасой! исключи из своего рациона зелень и грибы...
      Ответить
      • blackbabay
        blackbabay АВТОР
        nevaenough 31 мар 09
        не, ну без грибов я не могу! раскусили все таки! а-то куриш-куриш...
        Ответить
  • voldemarus
    31 мар 09
    А где Вездесущий Кот?
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      voldemarus 31 мар 09
      Или спит на подоконнике, или просит жрать (потому что по другому этот процесс назвать трудно)
      Ответить
full image