Пельмешки без спешки

Бесбармак« — в переводе означает »пять пальцев«. Ведь центральноазиатские народы испокон веков кушали руками. Как ни странно, простонародное название »бесбармак« распространено лишь у русскоязычных. Казахи это блюдо именуют просто »ет« (мясо). Потому наиболее корректное название — »мясо по-казахски"

когда я готовил эту публикацию,то набрёл в интернете на интересный скандальчик на филологической основе по поводу названия(кому интересно могут почитать сами.здесь)

но ,как не назови это блюдо, оно простое в приготовлении ,и черезвычайно вкусное!!!!

Извините за качество фоток – фотоаппарат остался на работе, а под рукой был только сотовый телефон. Но пропадать рецепту мы не дали и решили, что лучше посредственное качество фоток, чем ничего :-)
Изначально была идея сделать ризотто из креветок, но не хватило некоторых ингредиентов, поэтому сделали просто креветки с рисом :-)

Приветствую всех пользователей нашего дока.
Господа, сегодня заметил одну весьма неприятную вещь. В моей публикации, которую я недавно выложил, кто-то пожаловался на мою подборку, расположенную на сервере Sharing.ru, и она была удалена модераторами.

В процессе переписки с модераторами Шаринга выяснилось, что поступило очень большое количество жалоб на файлы, и им просто физически было невозможно просмотреть все файлы и определить, какие нарушают права, а какие — нет.

И вот в связи с этим вопрос: если моя подборка вам не нужна, тогда, может, мне ее и не выкладывать? С другой стороны, тому, кто настучал можно было просто коммент бросить или вообще под кат не лезть. Но зачем же так падлить-то? Это примерно как в начале июня кто-то половину майских и часть июньских новостей потер. Мне тут как раз добрые люди прислали удаленные майские рецепты, и я собирался их включить в новогоднюю версию подборки. Но если уж такие вещи происходят, может не стоит?

В этот раз я решила представить вам одно из моих самых любимых сладких блюд – Эклеры.

И снова здравствуйте, уважаемые читатели дока «Пельмешки без спешки».

В субботу, 2 декабря, был на выставке Foodshow в Москве, Гостинный двор.
Подробнее о ней можно прочитать на офсайте выставки — http://www.foodshow.ru , здесь же хотелось бы выложить «Картинки с выставки». Сразу хотелось бы отметить, что выставка была, скорее «Салон шоколада» нежели кулинарная, хотя хватало и того и другого.
Осторожно траффик!

Собственно торт. =) Готовился чтоб удивить и порадовать маму в юбилей. =) С любовью так сказать.

Продукты:

Даже бедные студенты иногда хотят разнообразить свою пищу. Поскольку мы слишком ленивы, чтобы делать кулинарные изыски, предлагаем вашему вниманию оригинальное, но простое блюдо — Почти Лазанья :)

Получив намедни нахаляву кусочек свеженькой форели, решил сделать из нее что-нибудь не только вкусное, но и быстрое. Причем обязательно в духовке, а не на плите.

Хорошая электронная кулинарная книга, более 20000 рецептов. Бесплатная. К сожалению на английском.

Скоростное блюдо, ну и кой чего добавим специального. А оно — огого!

В период изменяющейся температуры, рекомендую подкармливать свой организм фетанцидами, коих если не ошибаюсь, в луке дохрена. Короче сли вы не хотите заболеть и вы не противник лука, то данная закуска для вас=)

вот так это выглядит: