lve_no4ek

Хочу сказать, что рецептов манника великое множество, и он был не единожды освещен в этом доке. НО… Совсем недавно меня посетила интересная идея, которая срочно нуждалась в проверке. О процессе реализации и результате хочу рассказать ниже. Любопытных прошу под кат.

Все началось достаточно давно — как-то по весне мы с мужем поехали к нашим друзьям в гости в деревню. Природа, чистый воздух, банька… Но сейчас не об этом :) Помимо всего прочего приятного, что может подарить нам деревня весной, нас угостили чудесной выпечкой — манником. Хочу заметить, что это был первый раз в моей жизни, когда я его попробовала. Данный пирог (кекс?) сразу запал в душу, и я попросила поделиться рецептом. Он оказался довольно незамысловат. Для манника потребуется: 1 ст манки, 1 ст сахара, 1 ст кефира, 1 ст муки, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды, пол пачки маргарина.

Есть в моём родном городе такая торговая марка «У Палыча». Занимается эта марка производством разных вкусняшек, в том числе и чудесных рогаликов с маком в лимонной глазури. Так вот захотелось мне попробовать сделать что-то похожее. Посмотрим, что получилось.