Fedr

Хотя я и не большой любитель покупать полуфабрикаты, но иногда бывает. Вот как-то раз купил в одном из магазинов свиную поджарку в специях и с перцем. Дома пожарил, с семейством съели, понравилось. Единственно, что не понравилось — так это обилее специй и все-же несколько островатый вкус. Соответственно взял бразды правления в свои руки и сделал по-своему.

Приветствую вас, читатели «Пельмешек». Хотелось бы снова поделиться с вами очередным рецептом. Основной критерий – вкусно и без долгих часов рядом с плитой.

Итак, подготовка – 15 мин.
Приготовление – В зависимости от веса мяса. У меня заняло часа полтора.

Подходов к духовке – 3 по 2 мин.

Уважаемые жители ННМ. Представляю Вашему вниманию легкую в изготовлении и поедании закуску. К денежным, временным и трудовым ресурсам нетребовательна, а на столе выглядит симпатично, особенно если использовать много разноцветных перцев.

Готовил я в субботу котлеты из рубленого мяса по рецепту Boomburum-a. И заодно решил шустро сварганить данную вещь. Поскольку технология уже отработана — то времени занимает совсем немного.

Прочитав пост уважаемого Boomburum-а не смог не дополнить его и своим опусом.

И снова здравствуйте, уважаемые читатели дока «Пельмешки без спешки».

В субботу, 2 декабря, был на выставке Foodshow в Москве, Гостинный двор.
Подробнее о ней можно прочитать на офсайте выставки — http://www.foodshow.ru , здесь же хотелось бы выложить «Картинки с выставки». Сразу хотелось бы отметить, что выставка была, скорее «Салон шоколада» нежели кулинарная, хотя хватало и того и другого.
Осторожно траффик!

Доброго времени суток, уважаемые жители NNM.

Являясь постоянным читателем дока «Пельмешки без спешки», решил внести свою лепту в наполнение данного дока.

Итак — Суп из сушеных белых грибов.