ну раз это издевательство — тогда приготовься ужаснуться!
Я гречку бывает заливаю холодной водой (в глубокой миске, чтоб вода на толщину пальца выступала над крупой), закрываю мисочку сверху...и все :) никакого огна, печек и пароварок. Просто на ночь оставляю на столе. Утром каша готова. (Соль, перец по вкусу)
Так сказать для ленивых и не сильно голодных вариант
Определённая часть нашего электората уже органически не воспринимает так называемые "простые рецепты". Наши уважаемые шефы приучили уже народ к блюдам не только оригинальным но и эстетически прекрасным. (брррр, вдруг вспомнил того человека, который делал как раз курицу, тут же кормил кошку, кошмар дока временный, забыл его ник...)
Так вот, я про што хотел сказать. Любой человек, увлечённый приготовлением блюд, с чего-то начинает. С яицницы, горячего бутерброда, лапши. С той же курицы с гречкой. Да, тут нет ничего оригинального, фотки обычные, готовит по сути не автор, а техника...) Но, кто нибудь может дать гарантию, что через пару месяцев nikonor99 не выложит что-нибудь достойное кисти Бабая или Ovimu? Я бы не торопился с выводами.
так хорошо начал, и кошку приплел:( В общемя согласен, с тем что: "Определённая часть нашего электората уже органически не воспринимает так называемые "простые рецепты".. и это не есть хорошо. К примеру, ну где рецепты от Крапыча, такие простые, душевные и домашние??? А ну да... видимо он неумеет фоткать...
а в защиту электората сказать можно сказать то, что как бы то ни было, их рецепты безукоризненны, и им принадлежит львиная доля постов в этом доке... если их не будет, то сюда можно заходить оч редко:) Так что им спасибо полюбэ... мда:)
ну почему же есть и почитатели именно простых рецептов и за них говорят спасибо, я опрос даже в своих рецептах проводил стоит ли выкладывать такие, результат меня приятно удивил, у меня есть как и простые так и "извращенные", также как и у Бабая или Ovimu или Artua и многих других.
Конечно есть много простых, иначе пришлось бы жить на кухне. Кстати никогда не ставлю минусы за простоту или интерьер.
Нам кОтОстрофически не хватает обсуждения. Либо "клаву слюнями залил", либо "проблевался".
Еще раз предлагаю администраторам дока пересмотреть правила. Помимо рецептов step-by-step, разрешить посты с вопросами касающимися технологии приготовления того или иного блюда. И разрешить посты с единственной фотографией. Я знаю, что философия дока и всё такое, но мы тоже меняемся.
Пошаговая реконструкция это всё-таки фишка пельмешек. Если мы скатимся до однофоточных рецептов, то перестанем отличаться от других миллионов сайтов. Я вот наоборот, выступаю за раздвижение рамок, за фотки с рынка или из магазина, за личные фотографии, которые выкладывает только Крапыч, за более близкое и тесное общение. За встречи завсегдатаев дока, в конце-концов. За кружкой хорошего пива ))
не обращай внимание на них вообще, а в данном случае и подавно — это глюк. я тыркнул +, а добаивлся и минус и плюс одновременно, я так увидел по крайней мере..
Комментарии
не встречал никогда. Крупу всегда заливают кипятком! Это первое, а второе — обязательно
обжаривают или сушат в духовке, в противном случае каша имеет "синюшный" цвет, что хорошо видно на фотках.
Для самого первого коммента, очень самонадеянно.
мне вот по душе такой, и скажу тебе, что получается проще и вкуснее (хотя это на любителя) чем при варке на плите...
Я гречку бывает заливаю холодной водой (в глубокой миске, чтоб вода на толщину пальца выступала над крупой), закрываю мисочку сверху...и все :) никакого огна, печек и пароварок. Просто на ночь оставляю на столе. Утром каша готова. (Соль, перец по вкусу)
Так сказать для ленивых и не сильно голодных вариант
В студенчестве частенько такой метод использовали.
Только одно маленькое уточнение: утром всё таки стОит немного на сковородке/микроволновке подогреть.
Так вот, я про што хотел сказать. Любой человек, увлечённый приготовлением блюд, с чего-то начинает. С яицницы, горячего бутерброда, лапши. С той же курицы с гречкой. Да, тут нет ничего оригинального, фотки обычные, готовит по сути не автор, а техника...) Но, кто нибудь может дать гарантию, что через пару месяцев nikonor99 не выложит что-нибудь достойное кисти Бабая или Ovimu? Я бы не торопился с выводами.
Зы. я за кошек:)
Кстати очень жаль что Artua пропал из дока :(
Конечно есть много простых, иначе пришлось бы жить на кухне. Кстати никогда не ставлю минусы за простоту или интерьер.
Нам кОтОстрофически не хватает обсуждения. Либо "клаву слюнями залил", либо "проблевался".
Еще раз предлагаю администраторам дока пересмотреть правила. Помимо рецептов step-by-step, разрешить посты с вопросами касающимися технологии приготовления того или иного блюда. И разрешить посты с единственной фотографией. Я знаю, что философия дока и всё такое, но мы тоже меняемся.
По крайней мере, можно выделить один день в неделю для неформатных постов.
хороший рецепт.
у кого-то может получается проще и вкуснее, вот и ставят минусы...
в любом случае это творческий процесс =)))
з.ы. спасибо... это мой первый пост, поэтому благодарен за поддержку.
Кстати тоже делал гречку с курицей но по другому :)
nnm.ru
Мне просто не досуг было делать на сковороде =)))
Кстати, было бы интересно знать, кто чем пользуется.
Пол-года назад, меня за пароварку тут тапками забросали.