У нас в моске купить немороженную семгу или фарель — ооочень сложно! Только за большие бабки.
То, что продается на рынке или супермаркетах — на самом деле приходит замаооженным(рассказывал человек из Перекрестка), его там просто размораживают. Даже если оно приишло в пластке во льду, из-за культуры хранения на складах его предпочитают заморозить, чем рисковать не продать.
Я лично уже привык.
Комментарии
То, что продается на рынке или супермаркетах — на самом деле приходит замаооженным(рассказывал человек из Перекрестка), его там просто размораживают. Даже если оно приишло в пластке во льду, из-за культуры хранения на складах его предпочитают заморозить, чем рисковать не продать.
Я лично уже привык.
И дешевле и свежее :)
Я с точки зрения здоровья, а не вкуса.
А че семга такая усталая ?
не маловато 20-ти минут.
Попробую завтра вечерком приготовить...
Для рыбы, 20-25 минут вполне хватает.