Кулинарный шпион: Рыбацкая юшка с устья Днепра

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    21 мар 09
    Отличные фотки и интересный рецепт!!

    Пыс: птичку жалко
    Ответить
  • vipupkin
    21 мар 09
    Пять звездочек!
    Ответить
  • B
    21 мар 09
    Вау просто супер!

    Ovimu огромное спасибо из за рецепт а за позитив :)
    Ответить
  • nunchak
    21 мар 09
    с курицей не ясно. это уже не уха будет по-любому. да и курицу жалко, бегала, клевала и топором её...

    если в уху вводят помидоры — это донская уха, но должна быть другая рыба.

    я не сомневаюсь, что супец получился вкусный, тем более на природе, да с самодуром — прелесть, но это не юшка, а рыбо-куриная похлёбка на луке (или картошке, по фотке не понять).

    будет оказия — попробую этот рецепт.
    Ответить
    • ibot
      nunchak 21 мар 09
      А рзве существует определение ухи? Чтобы можно было так безаппеляционно заявлять — уха или не уха.
      Ответить
      • nunchak
        ibot 21 мар 09
        ну вот зачем было из себя меня корёжить?

        архирейская делается на индейке, из осетринеи стерляди, с добавлением белого сухонького. для завара — ерши. а у вас — п о х л ё б к а, в ней даже не помидоры, а паста.

        не моё невежество, а ваше дилетанство, называть всё как попадя, не своим именем. ничего личного, а то был бы ненорматив.
        Ответить
        • nevaenough
          Совершенно правильно. пусть уважаемый nunchak выложит что-нибудь своё, а мы оценим. А то действительно странно получается. сколько тут было знатоков, которые только критиковать и умели, или на крайняк давали ссылки на какие-то сайты...
          Ответить
      • usi15
        ibot 24 мар 09
        А кот (кошка) в какой части рецепта присутствует или я что-то проглядел )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
        Ответить
full image