"Курица по-мароккански"

И хотя автор сразу же сказал, что рецепт заимствованный, и все претензии — к Высоцкой, но блюдо действительно не самое марокканское. У них там, в основном, низкотемпературное тушение: кускусы всякие, таджины...
Единственное, интереснее, конечно, накормить семью "курицей по-маррокански", а не "курицей, запеченной с картошкой". Да и всегда можно списать всякие недочеты при готовке на "особенности национальной кухни" :-)
Мне кажется, автор не выложил фотки процесса из-за непонимания главной идеи блога: "Готовить легко, не бойся этого! Смотри, как это делаю я, и повторяй"

Я тоже позволю себе усомниться в её марокканскости, но рецепт доступен и несложен. Спасибо, после Пасхи отчебучу...

что то я не видела , что бы мароканцы такую курицу делали...и где фото?

Несложно — будем осваивать. только шафран нелегкодоступен

+ за рецепт
а вот фоты надо все таки выставлять ;))))

проверю, спасибо.
должно быть вкусно

ну у нас тут все-таки принято фото процесса представлять, обычай такой, именно здесь на нонэйме это появилось впервые, давайте все же не будем нарушать традиции :)
З.Ы.
Рецепт понравился