-
-
S20 мар 09Перловку принято варить отдельно, почти до готовности. Иначе бульон будет синий. Ну, мутный — это в любом случае.
Огурцы чистить.
Править на соль только после закладки огурцов и добавления рассола, тогда не будет проблем с "полстаканами". Можно обойтись без рассола — прокипятить на сковородке шкуру от огурцов с бульоном, полученную жидкость влить в суп.
-
Сделано с
NoNaMe