Согласен. Под холодную воду готовую курицу — это бесчеловечно. Если неохота материться, разбирая горячую (хотя что там разбирать в бедрышках-то? Выковыриваешь косточку вилкой, откладываешь в сторону, чтобы потом обгрызть с чувством, с толком, с расстановкой и всех делов. Потом с помошью вилки и ножа или двух вилок приводишь мясо в соответствие со своими эстетическими предпочтениями.) подожди минут 15 и разбирай спокойно.
Судя по кастрюле, она литра на 3. Килограмм курятины, да еще бедрышки... в общем, наваристый должнен быть рассольничек, плотненький. Плюс конечно. С дебютом. :)
Комментарии
все так же,тока рассол не добавляю
Не очень понятна манипуляция с уксусом?