Голубцы мясные

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • kot_valerianez
    8 мар 09
    Люблю долма. в Молдавии умеют готовить долма, но русскоязычное население называет тоже голубцами. По-молдавски-сэрмэлуцэ.
    Ответить
  • karkun65
    8 мар 09
    Будем учится, а то у милых дам вкуснее получается...

    Дам с Праздником! (Сегодня буду их баловать проверенными блюдами ;-)
    Ответить
  • qsnt
    6 мар 09
    Вобще-то голубцы это страшная женская тайна, и как бы я не старался, лучше, чем моя любимая жена

    приготовить мне их не удавалось.

    Хотя мясорубка здесь совсем не помеха, попробую приготовить по этому рецепту на 8-е Марта.

    Сенкс за идею, и поголовно всем армянам тоже, хотя у них долма настоящая в виноградных листьях.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      qsnt 7 мар 09
      Так можно и в виноградных! Долма, это философия блюда, а не его конкретное исполнение.
      Ответить
  • B
    6 мар 09
    Ох, спасибо! Вы спасаете мой брак :)
    Ответить
  • moy_login
    5 мар 09
    Здоровский рецепт!
    Ответить
  • gretli
    5 мар 09
    очень вкусно получилось, спасибо, вчера делала только заменила томатную пасту резаными помидорами
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      gretli 7 мар 09
      Рад, что Вам понравилось. Помидоры или паста, это больше к сезону привязано. Кстати, попробуйте вместо риса, отварить перловку до полу готовности.
      Ответить
  • BT_MAX
    5 мар 09
    Красота. Хоть на рабочий стол вешай :)
    Ответить
  • J
    5 мар 09
    Пряно-томатный суп стал №1 в моих домашних чартах последнего времени. Думаю голубцы должны попасть как минимум в пятерку, на выходных займусь. Спасибо за очередной подарок!
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      jhaga 7 мар 09
      На здоровье! Суп будем скоро обновлять :)
      Ответить
  • nevaenough
    5 мар 09
    Вот здесь langet.ru пишут, что голубцы назвали так потому, что они похожи на тушки голубей, которые заворачивали в пласты сала и жарили на углях. Вот )))
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      nevaenough 7 мар 09
      Спасибо Вам, за ссылку! Там оказалось много интересного.
      Ответить
  • H
    5 мар 09
    выглядет вкусно, надо будет приготовить.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      hafizradio 7 мар 09
      Приготовьте обязательно :)
      Ответить
full image