По окончании варки оставить пакет в воде чуть остыть, затем вынуть пакет на тарелку и остудить вертикально. (Пакет испытание выдерживает,у меня нижние углы отклеились,но не развалился,вода внутрь не попала) Вертикально же убрать остывший пакет в холодильник на ночь. На след.день аккуратно разрезать пакет и извлечь курицу в желе на блюдо.Хранить можно в холодильнике, обернув в фольгу.Подавать на стол, нарезав на кусочки, как колбасу. Желе не тает при комнатной температуре!

Курица "Тетра-пак"

Комментарии