Ризотто с морепродуктами

Да, настоящий шафран- одна из самых дорогих специй. Но его и нужно немного, зато и цвет аромат абсолютно необыкновенные. Это тебе не куркума , от которой рис становится такого гнусного химического цвета (хотя это абс. натуральный краситель).

Восхитительно :)

Я плачу... это шедевр...

Ovimu — Вы просто мегамонстр кулинарии!!!!!!!!
Если не секрет — где Вы учились всем этим рецептам? посоветуйте начинающим, будте другом.

Хозяйке на заметку.
Ни в коем случае не выбрасывайте таблетки с просроченным сроком годности. Ими можно превосходно украсить торты и пирожные.

Вопрос: купила шафран, он на вид такой же, но не красный, а желтый и оранжевый, недозрелый чтоли? или это совсем другое мне подсунули?

а молотый шафран подойдет?

Однако!

есть немного фото ( это по Вашей просьбе ) PSE напомните размерчик фотографии, а за рецепт спасибо!!!!!!

Я дико извиняюсь, а когда выйдет кулинарная книга??? Вроде на новый год была обещана...