Холодец

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • saha5
    7 янв 09
    у меня самый вкусный холодец получается из говяжих ножек!

    курицу почемуто в холодце не люблю!

    но на Новый год без холодца ...как то не то!

    супер!
    Ответить
  • nevaenough
    6 янв 09
    А ещё кроме ножек можно использовать ушки. Такая вкуснятина получается. У нас на рынке можно купить целую голову свиную рублей за 200. Вот с неё навар получится:-)))

    Спасибо! всех с прошедшими и наступающими!!!
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      nevaenough 7 янв 09
      ну у меня хвостов не было :) были ноги :) а так что только не кладут и уши и хвосты :) пробовал один раз в сам холодец добавлена мелко порезаная ветчина
      Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      nevaenough 13 янв 09
      лучше разное мясо, говядину(ноги и хвосты) + свинину(ноги и уши) + кролик(потом мяско в начинку) это вообще что то
      Ответить
  • O
    6 янв 09
    Супер.Я тоже делаю примерно так же,только курицы побольше и кладу её немного позже.
    Ответить
  • P
    6 янв 09
    Погрёб в магазин. Морозец у нас сегодня ударил. Спасибо за напоминание!
    Ответить
  • lexy_m
    lexy_m АВТОР
    6 янв 09
    у меня тоже то видно то невидно, да, я бы тоже ещё свиную ногу добавил но не было
    Ответить
  • raskinson
    6 янв 09
    теперь видно!бред какой то!

    Короче мясо маловато.Сама делала холодец на прошлой неделе.Вышло супер , но мяса много очень положила.Сьели всё ещё на самом новом году.Я припрятать успела одну тарелочку
    Ответить
  • raskinson
    6 янв 09
    да почему моих коментов не видно!
    Ответить
  • raskinson
    6 янв 09
    а мясо то у вас моловато!Я холодец первый раз варила неделю назад.Положила два вида свинины (шея и филе ), 2 окорочка , особуко свиное , индюшиное крыло и ногу.Вот это холодец получился!На Новый год мальчики всё сьели!
    Ответить
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      raskinson 6 янв 09
      ага, я бы ещё однуножку положил
      Ответить
  • vipupkin
    6 янв 09
    Отлично в дневник.
    Ответить
  • spiriti
    6 янв 09
    Холодец ни разу сама не варила, но думаю, как-нибудь попробую, а вот зато косточки обгладывать — любимое занятие в детстве... у нас с братом за это право драки даже случались :) :) :)

    Спасибо за рецепт!
    Ответить
full image