Картошка c лимоном ( в дальневосточном стиле).

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • shpilman1941
    5 дек 08
    класс
    Ответить
  • L
    5 дек 08
    Ребята, порезать сало, лучок и на етом поджарить картошечку да в тяпницу, да под господи боже мой его водочку. Лутче не бывает.
    Ответить
  • badboy21
    badboy21 АВТОР
    5 дек 08
    Отвечая на вопросы:

    1/ Есть Ближний Восток, который всем поперек горла, Явреи видать виноваты. И есть дальний Восток не в смысле русский , а страны с орегинальной кухней Китай, Таинланд, Индия.

    2/ я выдавил сок из 2 лимонов( просто смотря какие лимоны по величине, примерно 50-70 грамм)

    3/ картофель варю всегда с добавлением лавруши, и чеснока.
    Ответить
  • A
    5 дек 08
    "в самом конце добавить лимонный сок с добавленным куркумом"

    Судя по фотографии там не один лимон выжат. Можно уточнить сколько надо лимона?

    Спасибо
    Ответить
  • U
    5 дек 08
    Мда...несколько необычно... Наверное попробую как гарнир кудынибудь пристроить...
    Ответить
  • P
    4 дек 08
    Аааа, как я хочу это съесть >
    Ответить
  • S
    4 дек 08
    интересно........надо попробовать....только не пойму: почему в дальневосточном стиле, давно здесь сижу .... и слыхом не слыхивал:)))))
    Ответить
  • karkun65
    4 дек 08
    Не моё, но, помнится, в бытность на Дальнем Востоке пытались "лимонник" (не помню как по научному называется) пихать в разные блюда. Не от нечего делать, а от отсутствия специй.

    Иногда получалось отлично...
    Ответить
    • M
      karkun65 5 дек 08
      а так и называется "лимонник" или "лимонник китайский", ru.wikipedia.org

      только эта лоза никакого отношения не имеет к лимонам :) Кладут ее в чай, вкусно и запах приятный

      лимоны у нас на Дальнем Востоке растут только в комнатных условиях, блюдо интересное, никогда раньше не попадалось.
      Ответить
      • karkun65
        m1a 5 дек 08
        Мерси за ссылку, я-то всё по горной тайге шарахался ;-) (8 full seasons).
        Ответить
  • spiriti
    4 дек 08
    Спасибо, попробую, специй положу по-меньше :) :) :)
    Ответить
  • alasser
    4 дек 08
    Оценка- Супер! Но за собой последнее время замечаю, что больше нравятся способы приготовления, перенятые от мам и бабушек, и в специях, то же, стараюсь ограничивать себя: перец в разных видах, лаврушка, чеснок и зелень. Бывает приготовишь, сразу поешь, а потом ни вкакую не хочется подобного, может это от незнания пропорций? Не знаю, было время, из-за занятости покупал курицу- гриль, но потом стал готовить только сам,"придушили" меня восточные специи. Хотя знаю, что черный перец у нас не растет( это вообще плоды какой-то лианы) и лавр, но к ним с детства привычка. Но все равно- супер, может и попробую.:)
    Ответить
full image