Новый год. Фаршированные кальмары

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • nevaenough
    1 дек 08
    А где у кальмара щупальца? Я сколько ни покупал, все были без щупалец. Или они от осминогов?

    Безотносительно вышесказанного это пять. Поставил бы шесть, если б знал, сколько это )))

    Напоследок ещё один вопрос. Вот Вы(Ты) использовали варёные креветки, в смысле отваренные, а если их не отваривать? Я имею в виду красные. Мне кажется, что 30 минут на сковородке для них будет очень нормально. Скажу больше, думаю, что можно фаршировать и не красными, а серыми креветками, внутри они наверняка дойдут до готовности.
    Ответить
    • nevaenough
      Понял, пасип, продублирую однозначно, тем более, что блюдо постное (а сейчас идёт рождественский пост), за исключением сливок, но мы придумаем, чем их заменить!
      Ответить
  • Gleb100
    1 дек 08
    Неплохо, весьма неплохо. Сливки — лишние.
    Ответить
  • T
    1 дек 08
    Спасибо, надо обязательно попробовать.

    А осьминожек никто не делал? Я бы предпочёл именно их :)
    Ответить
    • У
      Делал как-то в сметане, очень понравилось. Правда теперь идет постоянная внутренняя борьба перед прилавком, после фразы с упаковки сушеных осьминогов:

      "осьминоги — самые заботливые родители в тихом океане. они способны подружиться с людьми и настолько им доверяют, что могут подпустить их к своему жилищу" ;_)
      Ответить
  • У
    Какой аппетитный вид однако румяная корочка придает! Как раз в холодильнике несколько тушек заждались. Интересная начинка, попробую в нее огурчик или яблочко мелкопорезанные добавить :)_

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • B
    1 дек 08
    Ктулхам быть! Буду пробовать.

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • raskinson
    1 дек 08
    ну кальмары врядле приготовлю на новый год , а так большое спасибо!всё очень вкусно!Обязательно сделаю!
    Ответить
  • У
    Какой аппетитный вид румяная корочка придает, просто прелесть. Как раз несколько тушек кальмаров заждались в холодильнике. Интересная начинка, попробую в нее огурчик или яблочко мелконарезанные добавить :)_

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • B
    1 дек 08
    Просто офигенно и оригинально. Обязательно приготовлю!
    Ответить
  • yu_li_ya
    1 дек 08
    Спасибо за рецепт! Именно это я и искала!
    Ответить
  • lexy_m
    1 дек 08
    все супер, идинственные сомнения насчет 30 минут :) может все-таки меньше ? или засекал ? :)
    Ответить
full image