Аджарские хачапури "Лодочка"

Спасибо огромное за рецептик! Оригинально, очень просто и безумно вкусно — в духовке дозревает уже вторая партия из трех штучек :) С нетерпением жду домой мужа, чтобы попробовал и заценил.
А в Абхазии таких довелось попробовать в горах рядом с Рицей :) С абхазским винцом — смакота!

админы! ну когда уже выйдет новая редакция рецептов дока в chm со всеми этими вкусностями?
Автору спасибо огромное

Спасибо, автор!
Кушал такие в Батуми в хорошие времена. Там прямо на пляже был большой бар и хачапурики вкуснейшие. До сих пор добрым словом вспоминаю....
Что-что, а готовить там умеет народ.

Чуть не забыл :) Автору — респект и уважуха! А еще — нижайший поклон и СПАСИБО!

Воспоминание из детства! Попробовал такие в Сухуми, можно сказать, в прошлой жизни. Ничего вкуснее этого не знаю в кавказкой кухне. Но... вкушал несколько раз в разных кафе и ресторанах, но того вкуса, сухумского, не нашел. Видимо есть какая-то "изюминка".

Сегодня попробую.

НУ А ВОБЩЕМ МОЛОДЦА, ВСЕ ДОЛЖНЫ ПЕРЕХОДИТЬ НА КАВАЗКУЮ КУХНЮ !!!! а не всякие там блины оливье винигреты борщи (хотя все это сам обожаю) КУХНИ ВСЕХ СТРАН ОБЪЕДЕНЯЙТЕСЬ
эх погорячился, но чтож поделать :)

??????-?? ?????????? ????? "???????????? ?????")

живу в тбилиси, только что ланч был из этого блюда :)
СУЛГУНИ не кладется не в один хачапури ...имеритинский сорт сыра, называется ЧКХЛИКИ...практически не соленый без вкусный...это традиционный сыр для любых хачапури...врятли такой гденить вне грузии мона найти, хотя наверно есть аналоги , не разбираюсь , потому и не могу подсказать (итальянский сыр какойто на М начинается, маиса или чет в этом духе, известный, вспомню отпишу)
а чаще всего заводской делают из за относительной дешевизны. ну а заводской думаю и в африке заводской, только выбирайте не вонючие плиииииииииииз....

Спасибо. Надо будет сварганить. Давненько хачапури не едал.