Аджарские хачапури "Лодочка"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    26 ноя 08
    Спасибо за рецепт... ел совсем недавно на дне рождения у коллеги, суперская вещь!
    Ответить
  • FaustOVO
    26 ноя 08
    Образец написания поста.

    Красивые картинки. Доходчиво. Аппетитно. Супер адназначна.
    Ответить
  • E
    26 ноя 08
    Извините еще добавлю-

    Яйцо в таких хачапури-должно быть как у глазуньи!!!

    Растекаться при еде...в этом весь смак!!!

    Но растекаться не по-подбородку!!!)))))
    Ответить
    • Ptah
      elenka1803 26 ноя 08
      да какого хрена после каждого слова по десятку восклицательных знаков? эмоции переполняют? попробуй прочитать свой коммент, встань на место читателя — как это вообще интерпретировать? очередной плевок в сознание, блин
      Ответить
      • E
        Ptah 26 ноя 08
        Эмоции переполняют скорее всего ВАС!

        И не очень доброжелательные.(
        Ответить
  • E
    26 ноя 08
    Я часто готовлю хачапури(хоть и не грузинка),больше люблю закрытые,на сковородке.

    Но к сулугуни отношусь очень осторожно:

    1.Настоящий сулугуни в наших магазинах не купишь!

    2.Если и добавляю сулугуни-то только вымоченное в кипятке- убираю излишнюю соль(это на вкус моей семьи!!!)

    3.Хорошо сочетать адыгейский+сулугуни(или чанах)+ любой сыр (пошех.,российск.)- тоже на мой многолетний вкус!!!

    4.Масло сл.я бы не стала добавлять в открытые хачапури(сыр достаточно жирный!).

    А так очень аппетитно.

    5++++
    Ответить
    • DarkSlayer
      масло добавляется ,... для этого сыр надо подбирать изначально не жирный....

      но по мне и сыр должен быть жирный и два кусочка масла :)))))
      Ответить
  • yu_li_ya
    26 ноя 08
    Вот это да! Красота! Слюнки так и душат!
    Ответить
  • JonCory
    26 ноя 08
    НИ ПЕРЦА, НИ ЗЕЛЕНИ! А то попса получится. И сыр есть "сулгуни". а не сулугуни.
    Ответить
    • lexy_m
      JonCory 26 ноя 08
      а самый умный пойдет грузить чугуний
      Ответить
    • F
      JonCory 26 ноя 08
      А вы обратите внимание на этикетку на сыре. Там написано "Сулугуни":)) Автор так и написала в кавычках, как название, а не сорт:)))

      Ни перца, ни зелени — это на любителя. Я бы тоже не добавляла, но то, что это попса — это излишне уже:))

      Рецепт интересный и простой. Только вот хотела уточнить: сколько приготовление занимает времени? Сколько примерно вы держите лодочки в духовке и при какой температуре?

      Всем, кто вопит как потерпевший, что это не оригинальный рецепт — сами убейте себя об стену. Вы со своим снобизмом запарили. Демонстрируйте свои знания кухни народов мира не в комментах, а выкладывая побольше новых и интересных рецептов.
      Ответить
    • lexy_m
      JonCory 26 ноя 08
      и ты глазастый посмотри на фотке на упаковке что написано потом пытайся умничать
      Ответить
  • D
    26 ноя 08
    где это Лоо вообще? что-то я в Аджарии непомню такого местечка... и совещаться с армянином насчтё приготовления аджарских хачапури это как совещаться с китайцем о приготовлении борща по-украинскии.... афтар убейся ап стенку..
    Ответить
    • lexy_m
      dennova 26 ноя 08
      тебя куда послать ?
      Ответить
    • coom_mf
      dennova 26 ноя 08
      В данном случае армянин как советчик по приготовлению... а Лоо недалеко от Сочи просто отдыхал человек там. Хачапури по аджарски я и в Донецке полюбляю на одном ресторане.....

      и вообще чего д...ался? а? человек от всей души!
      Ответить
      • lexy_m
        coom_mf 26 ноя 08
        уроды они везде :) от них не избавишься :)
        Ответить
    • K
      kivel АВТОР
      dennova 26 ноя 08
      Вот и поищите на глобусе Аджарии где же это Лоо. :)))

      и почему армянин в принципе не может знать и другую кавказскую кухню?

      или тут все должно быть четко — аджарские хачапури аджарцам, китайские машины --китайцам, ацидофильное молоко — ацидофилам?

      ну а насчет убейся — не. я подожду... хотите Вас вперед пропущу? :)))))))))
      Ответить
      • lexy_m
        kivel 26 ноя 08
        так им :) пусть сами идут убиваются :) они просто ничего больше не умеют кроме как свой "ум" в комментариях показывать :)
        Ответить
    • nunchak
      dennova 26 ноя 08
      Это скотство, так говорить даме, в стиле собственной семьи.

      Китайские повора, да будет тебе известно, олух, готовясь к олимпиаде научились всем кухням мира в их родной среде и по подлинным рецептам, для русских, например, они направили поворов в Австралию, чтобы научиться делать русские виды колбас. Настоящих. Заметь, чурка, не Россию — здесь всё давно утрачено и умеют только фальшак варить из крахмала с отходами от скотобойни.

      И в Аджарии, наверное в каждой деревне свой рецепт, у них что ни деревня — так все князья и потомки царских кровей — грызунча, одним словом, но готовить умеют неплохо.

      А, забыл, что хотел сказать — ты хамло!
      Ответить
      • A
        nunchak 26 ноя 08
        за олуха, 5 баллов:)))
        Ответить
      • saha5
        nunchak 26 ноя 08
        +100

        в реале получил бы в пятак....
        Ответить
  • A
    26 ноя 08
    супер !!!
    Ответить
  • pvm1
    26 ноя 08
    А другой сорт сыра пойдет?
    Ответить
    • lexy_m
      pvm1 26 ноя 08
      я вообще пробовал с соленым творогом, было очень вкусно
      Ответить
  • amarr
    26 ноя 08
    респект
    Ответить
full image