raskinson, идея очень правильная, что бы там не говорили пожиратели диеты. Но ложку дегтя, добавлю.
Насчет свежих грибов. Если их сначала отварить, а потом обжарить, получится еще лучше чем из консервированных.
Далее, лук, грибы и сыр — сочетание беспроигрышное. В Вашем случае, морковь выпадает. Я бы добавил еще один слой для связи моркови и грибов. Либо куриную печень обжаренную в сильно разогретом масле, либо отварную курицу. Порядок слоев, тогда меняется так: морковь, курица или печень, лук, грибы, сыр. И в данном случае, мне кажется, лучше с начала остудить всё, а потом собирать салат. Это не тот случай, когда составляющие действительно должны быть теплыми или горячими.
на самом деле это овощной салат и мясо туда не входит однозначно.Нащёт сыра — гадо всё выкладывать именно тёплое что бы сыр растаял , а когда салат уже еле тёплый отправить в холодильник , чтобы он застыл — в этом вся фишка
Подобный салат пробовал. Очень вкусный! Новость хорошая, только вот "подача" подкачала (имхо) . Спасибо за рецепт! С очерёдностью слоёв также можно экспериментировать, что в некоторых случаях более успешно получается.
решила приготовить его на йом кипур другим друзьям — эффект такой же ,
правда мальчиков больше соблазнила свинина...
это круто!!!!!
для тех кто не в курсе- йом кипур-это Судный день....24 часа нельзя пить и есть.....Машины не ездиют,многие каналы по телевизору не работают-люди постятся и просят друг у друга прощения..
:)Правда мы уехали далеко на Север Страны в кибуц к друзам и 2 дня жарили мясо и пили водку....но в дали от людей
Комментарии
Насчет свежих грибов. Если их сначала отварить, а потом обжарить, получится еще лучше чем из консервированных.
Далее, лук, грибы и сыр — сочетание беспроигрышное. В Вашем случае, морковь выпадает. Я бы добавил еще один слой для связи моркови и грибов. Либо куриную печень обжаренную в сильно разогретом масле, либо отварную курицу. Порядок слоев, тогда меняется так: морковь, курица или печень, лук, грибы, сыр. И в данном случае, мне кажется, лучше с начала остудить всё, а потом собирать салат. Это не тот случай, когда составляющие действительно должны быть теплыми или горячими.
правда мальчиков больше соблазнила свинина...
это круто!!!!!
для тех кто не в курсе- йом кипур-это Судный день....24 часа нельзя пить и есть.....Машины не ездиют,многие каналы по телевизору не работают-люди постятся и просят друг у друга прощения..
:)Правда мы уехали далеко на Север Страны в кибуц к друзам и 2 дня жарили мясо и пили водку....но в дали от людей