Топинамбур в молоке

вот манку я терпеть не могу, а топинамбур прикольный — сладковатый по ср. с картошкой. я его даже так в детстве, сырым, с удовольствием грызла =)

Интересный рецепт. Но не смотря на ингредиенты очень захотелось просто манной каши, чуть-чуть жидковатой с молочком и ложечкой сахара. Как в детстве мама делала. ))))
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Его едят? оО
а у меня бабушка его для хрюшек на огороде выращивает...

Поправка: Темнеет ("ржавеет", скорее) он еще и по причине высокого содержания железа. Рецепт... интересен, скажем так... хотя и не на мой вкус (я это огородное чудо предпочитал сырым или жареным). Но — оценка, однозначно, супер!

Ну и зачем ТАК портить продукт?
Варить надо картошку, а топинамбур надо кушать сырым в салате....полезнее и проще.

вообще-то его сырым надо кушать, так полезнее.

Мы это почему-то называем земляная груша

Вот eще несколько рецептов ))) (откуда незнаю)
Антикризисные рецепты:
1. Морозим сосиску, трем на терке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тертой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.
2. если голод не дает спать-быстро выпить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет,что желудок обманули.
3.если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.
4.если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку, получиться глазунья с 2 желтками
5.чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба

а как укрывать розы?
столкнулся с этой задачкой.
говорят достаточно присыпать листвой и песком — правда ли?

в израиле топинамбур тоже есть:)
называется тапуах адама ерушалми или тапуах адама кузвия:)только чуток по другому выгляит более длинные корешки:)