-
-
-
8 окт 08Я ниже тоже уже высказал предположение:
"Может вода быстрее выкипает, чем запекается омлет, и он выходит более пористый?
Не знаю, надо поэкспериментировать. "
-
-
8 окт 08Такие омлеты с разным наполнением, очень сытные и быстры в приготовлении. Это большой плюс, как и малая стоимость продуктов.
Если заменить молоко кефиром, получится более "сырный" вариант.
Правильное блюдо, спасибо! -
-
8 окт 08Что-то я не понял, почему омлет назвали тортильей... Вообще-то тортилья — это мексиканская круглая лепешка из кукурузной муки, основа для многих блюд (бурито, фахитас и прочее). Я не против рецепта, который должно быть вкусен и главное сытен, но зачем подменять понятия и вводить читателей заблуждение? -
-
8 окт 08Может вода быстрее выкипает, чем запекается омлет, и он выходит более пористый?
Не знаю, надо поэкспериментировать.
-
Сделано с
NoNaMe