Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

Великолепие, респектищи!
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Все красиво и аппетитно, а вот повторить желания нет.

Перепела конечно вкусные, но маленькие, каждый раз когда ем — плачу, жалко их. Рецепт отличный, вот только мне, например, не очень нравится вкус термически обработанной панчеты. Как я понял, она используется здесь для придания "сочности" перепелам, так как собственного жира у них нет. Наверное, вполне подойдет и обычный бекон?
Еще интересует другой момент. Не будут ли "резиновыми" мидии? Ведь их готовыми еще 20 минут запекают в довольно горячей духовке.

прикольно!только в Израиле я ещё перепелов не встречала.А вот мидии есть немного — я их готовила с кокосовым молоком и арахисовым маслом.вот оставшиеся так сделаю

ovimu!!! как всегда, СУПЕР!!!!!!!!!

Убойные блюда, вернусь из отпуска- обязательно приготовлю( если перепелов найду). В Питере может подскажет где купить, а то я как- то не встречал? Спасибо за рецепты!

супер-рецептик! ни разу перепелов не пробовала, да и если честно, не очень то и хотелось, уж больно маленькие...))) а тут здорово выглядят, оч. аппетитно, как нибудь тоже приготовлю!

Захожу сюда во время еды. Представляю что ем то, что избражено на картинках. Спасибо автору большое.Просто огромное человеческое трудоголическое спасибо.

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
сижу на работе... кажется из монитора доносится аромат этой вкуснятины...

а я бы и одну панчету похавал,нравиться