Тыквенная каша

eeeh, moj papa takuju ljubil... a ja tak nikogda i ne probowala.

Спасибо, вот он, повод опробовать урожай тыкв :)

у меня бабушка с манкой делала а не с пшеном.

У меня бабушка готовит, только с рисом и изюмку добавляет.

!!

Смешно :))))]

Очень многим эта каша нравится, но мне-совсем нет. Тем не менее спасибо автору за рецепт, жена обожает эту полезную штуку. А я в это время мясца поем.

в принципе-то вкусная каша, только зачем все так мучительно и сложно.

на кой мясорубка, хоть куском с яблоко положите, всё равно разварится в пюре.

Кароче, режете кубиками тыкву, ошпариваете пшено, в горшок пшено, тыкву, соль-сахар или мед, воды 2 объема пшена и в духовку минут на 30.

Потом заливаете теплое молоко и еще на полчасика. Всё. С рисом тож смое, тока жидкости поменьше и время томления уменьшить. Ососбенно с арборио хорошо — он молоко впитывает как пылесос!

А с пшекничной крупой вкусно получается соленая каша — с беконом, лучком, морковкой и тыквой. Вкуснец!

Отличная штука!

Бабушка моя такую весчь часто готовила. Без ванилина и корицы тока. Эт уже современное влияние

Найду где-нить тыкву — обязательно приготовлю!

Спасибо за рецепт.