Рулет из телятины по-гречески.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    25 авг 08
    Спасибо! Вот только начинка мне кажется не обычной... Лук с сухарями? Остро не будет?
    Ответить
    • A
      artua АВТОР
      overwolf 26 авг 08
      Остро? Да нет, нам остро не показалось.
      Ответить
  • L
    25 авг 08
    вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!
    Ответить
  • saha5
    25 авг 08
    Ура!!!!! рецепты от artua после долгого перерыва! и как всегда в десятку!!!!
    Ответить
  • K
    25 авг 08
    artua, Вы как всегда в ударе! Просто шедеврально!!!
    Ответить
    • A
      artua АВТОР
      kinohka 25 авг 08
      Благодарствуем! Мне приятно. :)
      Ответить
  • defender_i
    25 авг 08
    Классно!

    Отдельное спасибо за оформление :)
    Ответить
  • У
    Ещё бы он не одобрил )))

    Перешёл бы на гамбургеры с чипсами, узнал тогда, что такое высокая кухня )))

    Рулетики супер, но непонятно, почему они суховатыми получаются? Может в начинку ещё чего-нибудь добавить?
    Ответить
    • defender_i
      Они по любому суховатыми получаются. Я даже пытался в них заворачивать по полоске сала, но сверху мясо по любому суховато. Но это, надо отметить, и не плохо!
      Ответить
      • A
        artua АВТОР
        defender_i 25 авг 08
        Суховатые они из-за отбитого мяса (не держит сок) и начинки (очень гигроскопичная). Не скажу,что это плохо, но учитывать надо. :)
        Ответить
      • A
        artua АВТОР
        defender_i 25 авг 08
        Суховатые они из-за отбитого мяса (не держит сок) и начинки. Не скажу,что это плохо, но учитывать надо. :)
        Ответить
  • У
    Красотень! Похоже греческая кухня весьма размеренна и нетороплива и повторить, наверное у меня терпения не хватит :)

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
  • У
    Красотень! Похоже греческая кухня весь ма размеренна и нетороплива и повторить, наверное у меня терпения не хватит :)

    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
full image