В номере: уха из стерляди; Кукурузная похлебка с крабовым мясом; Буйабес; Рыбные котлеты по-мексикански; Дорада с начинкой из шпината; Скумбрия, фаршированная смородиной; Запеканка рыбная по-гамбургски; Карп в пиве; Брандада из трески с луковым соусом; Конвертики с лососем и креветками; Рулетики из кефали и кабачков; Рыба ледяная с томатным чатни и салатом из огурцов; Паровая форель с соусом из кресс-салата; «Шишка» из карпа; Морской окунь в китайском стиле.

Школа гастронома + Коллекция рецептов #12 2007

Комментарии