1. Грибы. Желательно свежие лесные. Еще желательней — белые.
2. Курица. Я взял окорочка. Можно грудки, но они более сухие получаются. На данной картинке окорочка взяты с запасом.
3. Репчатый лук. Я лук люблю, поэтому взял побольше.
4. Сметана
5. Сливки (нет на фото, поскольку понадобились лишь в конце приготовления). Не ожидал.
6. Мука, немного, примерно столовая ложка без горки.
7. Растительное масло для жарки
8. Соль
9. Сыр

Жюльен

Комментарии