У меня сейчас как раз фиолетовый базилик на подходе (жене он больше нравится). Он, конечно, малька отличается по вкусу от зелёного, но это о другом. У меня язва, так что остростей низзя. Но пармезан вполне прокатит. На мелкой тёрке, и туда. Остроты (мягкой) можно добавить перемолотыми стебельками стрелки чеснока. Хорошая идея — заморозить порционно.
Спасибо за идею!
P.S. Пожалуйста, поясните, что такое нана? В Яндексе нашёл только аквариумное растение Анубиас нана. У меня такое есть. Растёт, правда, о-о-о-о-очень медленно.
Орехи я уважаю, зелень тоже. Песто пока никогда не делал, теперь, после этого поста, рискну. Пока с покупным базиликом, понравится — то на подоконнике место есть, можно и посадить будет.
Та же проблема в прошлом году «Как попёрло так попёло»)) сделала песто с чесноком и пармезаном и заморозила порцеонно в формочках для льда, на целый год хватило.
Комментарии
Спасибо за идею!
P.S. Пожалуйста, поясните, что такое нана? В Яндексе нашёл только аквариумное растение Анубиас нана. У меня такое есть. Растёт, правда, о-о-о-о-очень медленно.