Я помню такие, были редко и не везде, разрезов было не менее 5, скорее всего больше.
Приготовил по Вашему рецепту. Получились отлично, как в детстве. Есть только два отличия: при выпечке они сильнее поднялись, чем было раньше (может быть, от дрожжей зависит), и лепешки получились на ощупь немного жирные. Наверное, в СССР экономили масло.
Спасибо!
Комментарии
Приготовил по Вашему рецепту. Получились отлично, как в детстве. Есть только два отличия: при выпечке они сильнее поднялись, чем было раньше (может быть, от дрожжей зависит), и лепешки получились на ощупь немного жирные. Наверное, в СССР экономили масло.
Спасибо!
Захотелось попробовать, вот и испёк…