Советский квас. Рецепты (часть III)

2
+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • mmagistr
    mmagistr АВТОР
    27 апр 22
    Увы… только с виду. (
    Ответить
  • Knigochii
    26 апр 22
    Вот же ж… Жаль… А с виду такой пушистый…
    Ответить
  • Knigochii
    25 апр 22
    ОК, услышал.
    Ответить
  • Admin
    25 апр 22
    С афтершока точно не стоит.
    Ответить
  • Knigochii
    25 апр 22
    В личку, смотрю, написать не могу, придётся здесь. «Еще раз о Чёрных Лебедях...» завернули с диагнозом: «Причина отклонения: С данного ресурса постить не нужно.» Сам пост тоже исчез, а я, вот незадача, не помню точно, с какого сайта я его взял. И, пожалуйста, чтобы больше к этому не обращаться, какие сайты запрещено постить на ННМ. Списком.
    Спасибо!
    Ответить
  • Knigochii
    25 апр 22
    Форель, да хорошо приготовленная, не хуже, а может быть и лучше. А кальмары можно приготовить как жюльен. Только термообработка должна быть или 2-3 минуты, или минут 45-50.
    Ответить
  • mmagistr
    mmagistr АВТОР
    25 апр 22
    Не хочу выкладывать посты на сайте где он модератор.
    Если бы я это знал изначально, не было бы ни одного моего поста.
    Ответить
  • Trpek
    24 апр 22
    До ашана я не доехал. Взял в рыбном дне форель и кальмаров и на этом успокоился.
    Тяжко видать у нас стало с осетринкой. Санкции аднака…
    Ответить
  • Knigochii
    24 апр 22
    Благодарите Марсианина
    Он что, запретил писать новые посты?
    Ответить
  • Knigochii
    24 апр 22
    Мы в Ашане взяли.
    Ответить
  • BlackCat
    24 апр 22
    Заранее спасибо.
    Ответить
  • mmagistr
    mmagistr АВТОР
    24 апр 22
    По вашей просьбе постараюсь выложить этот рецепт. Скорее в начале мая, только что поставил ржаную закваску а у неё цикл выведения 5-6 суток.
    Ответить
  • zva
    23 апр 22
    За одно только это можно было расстрелять нашу власть в полном составе.
    Ответить
  • BlackCat
    23 апр 22
    Бутилированные напитки, а тем более «квасные напитки» — редкое дерьмо, тут и полемизировать смысла нет. Лет 10-15 назад можно было ещё пить квас в бутылках «Лидский» из Беларуси, теперь это стало среднего рода…
    Ответить
  • BlackCat
    23 апр 22
    Хотелось бы ещё 4-й пост про квасной хлеб, если можно. Не думал, что напишу такое, но этот док, пожалуй единственный, который сегодня не противно читать на сайте. Вы с душой подходите к своим постам, будьте выше сиюминутных решений. Удачи и благополучия.
    Ответить
  • zva
    23 апр 22
    Дело не в детстве, тогда действительно был настоящий квас, а не сегодняшнее говно «Квасной напиток» из отходов колы.
    Ответить
  • mmagistr
    mmagistr АВТОР
    23 апр 22
    Это последний мой пост в пельмешках. Благодарите Марсианина.
    Ответить
  • vedmed
    23 апр 22
    Я слишком ленив чтобы самому готовить такое, но (anyway) САСИБО за то что такие вот посты тут есть :)
    Мне вот вспоминается Бабушкин белый квас… кисленький. И окрошка на нём с курятной, свежим укропчиком и тп. Оочень неплохо заходила в детстве… жарким летом в деревне :)
    Потом встречал бутилированое подобие из Липетска и Очаково.
    Но видимо в детстве — всё вкуснее и трава зеленее вроде былв… :)
    Ответить
  • Trpek
    22 апр 22
    Блин. Прямо озадачил. Сам вдруг захотел осетринки. Завтра пойду искать…
    Ответить
  • Trpek
    22 апр 22
    >>>Исполосовать их можно для приготовления любого кваса
    Ответить
Сделано с NoNaMe