Украинская кухня. Узвар

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Г
    8 дек 17
    У бабушки узвар всегда был чуть темнее, чем на фото, потому, что добавляла сушеные груши.
    Ответить
    • Г
      Груши и чернослив — это обязательно! Без груш будет просто компот.
      Ответить
      • Г
        И в идеале, у кого есть такая возможность, груши должны быть дички, такие шарообразные сантиметра 2-3 в диаметре.
        Их еще называют гнилушки, реже лежалки.
        Ответить
      • Г
        А чернослив хорош "Венгерка" — он почти не сладкий, но запах....
        Ответить
  • Г
    8 дек 17
    Спасибо. Процесс знатный, а узвар очень вкусный бывает
    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026