А разве, когда жаришь блины они должны плавать, мы же не картофель фри, или пончики делаем и потом когда делаешь для себя, об экономии как то мало думаешь и тем более такие блинчики делаешь не каждый день.
Я всегда делаю на подсолнечном, и оладьи, и блины. При больших объёмах производства (семья большая) нагар от сливочного, если оно качественное, начинает скапливаться на сковородке, и соответсвенно идёт в пищу. Пользы от этого мало.
Комментарии