Душевный суп

"Под водку все идет чудесно
с ногами правда канитель..."

Довелось побывать в Малайзии. Попробовал там суп рыбный "том ям", потом попробовал еще раз, потом еще.. Там используются ингредиенты и приправы, которые у нас вряд ли найдешь.
В общем поехал бы ради этого супа еще раз. Ваш суп напомнил (хотя бы сочетание морепродукты и рыба), аж слюни потекли

Суп отличный, хотя томат мне тоже кажется лишним.

Не. Не буду такое варить. Слишком много всего, да еще и томат сверху — это как раз "переполнило чашу"...

ммм ... это точно суп?

зачем расписывать так много,легче так: всё что есть в холодильнике(дозиравано) вываливаем в кастрюлю.Варим и солим.Если ещё самогону наварить,то ...................

хотелось спросить: ты точно знаешь, что делаешь? Потому что помидоры в собственном соку в рыбный суп... ну хз.. я не буду рисковать продуктами...

Очень похоже на "Капитанскую солянку", которая светилась на сайте лет 5 назад. Я её время от времени готовлю, сдабривая сёмгой, судачком, морским окунем. Готовится гораздо проще и быстрее. К тому же — креветки и мидии там уже очищенные. И каперсы — это обязательно!!!

Похоже на греческий рыбный суп ψαρόσουπα. Большое спасибо за основу, т.к. на вкус ингредиенты не распознаешь, а приготовить хочется.))

Если туда бухнуть банку кокосового молока, будет еще вкуснее:-)

Вариация буйабеса, вроде. Безумно вкусно.

"чтобы душа развернулась в нем" — вот именно тогда и получается самое вкусное.
Ovimu, я иногда стараюсь повторить Ваши рецепты, а потому всегда спрашиваю не просто так а по делу. Сейчас у меня два вопроса. Первый — "хорошо вспотеть на среднем огне" — хоть чуть-чуть поконкретнее, сколько это примерно по времени. Второй — "Затем перетер содержимое". Там ведь была и корка апельсина, и лавровый лист, голова и хвост рыбы... Что из этого было извлечено перед перетиранием? А то ведь мы дурные, блендер в зубы и перетрём всё вместе с кастрюлей! ;-)

Ой шо сейчас начнется...