Я понимаю, что можно глодать свиные или бараньи рёбрышки. Есть — так есть, но не ломать зубы о ракушки в супе.
И когда я ем СУП, то ковыряться в тарелке руками и обгладывать эти скорлупки мидий...
Я даже себе ЭТО представить никак не могу — вот сижу в ресторане и копаюсь в тарелке СУПА руками, что-то там вылавливая, нащупывая в жиже, и решая съедобное ли это и выкидывая в мусор!...
Вы похожи на ребенка , которому нужно объяснять как кушать рыбный суп. Значит ребрышки вас не смущают их не надо вылавливать и обгладывать, рыбной ухи в которой присутствует голова и рыба с костями вы не ели, раковый суп , я уже не говорю мидии вы тоже не ели. Если вас это смущает в супе. Берете тарелочку и на нее выкладываете все , что вам мешает . Оттуда, вы берете рыбу, креветки и обгладываете , как вы выразились. Я понятно объяснил. Вот так может научитесь кушать.
Вот только то что креветки и мидии не чищеные — не самое лучшее решение. Я бы бросил головы креветок в основу до перетирки, и малюски без ракушек в финале.
Комментарии
Bon appétit, не обляпайтесь.
ru.wikipedia.org
А вот попробовать добавить томаты приварке, пожалуй, интересно. Нужно будет попробовать!
Спасибо за рецепт!!
С рыбьими головами, хитином креветок, скорлупой ракушек, ну ещё не хватает картофельных очисток до кучи...
И когда я ем СУП, то ковыряться в тарелке руками и обгладывать эти скорлупки мидий...
Я даже себе ЭТО представить никак не могу — вот сижу в ресторане и копаюсь в тарелке СУПА руками, что-то там вылавливая, нащупывая в жиже, и решая съедобное ли это и выкидывая в мусор!...
А еще из мозговой косточки содержимое добывать ;)
и теперь пойду обедать))))
спасибо за рецепт.
Вот только то что креветки и мидии не чищеные — не самое лучшее решение. Я бы бросил головы креветок в основу до перетирки, и малюски без ракушек в финале.