NNM
Новая запись
Вход
ovimu
Пельмешки без спешки 15 янв 17
Подписаться

Мой ответ Биг-Маку

36
4.6K
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • gun
    gun
    15 ноя 17
    Заглянул в холодильник: ром-стейков и каперсов не обнаружил, достал кильки в томате – открыл и съел. Пригляделся к жемчугу – мелок.
    Ответить
    • ovimu
      ovimu АВТОР
      gun 15 ноя 17
      Газетку забыл постелить ..
      Ответить
  • flab
    flab
    15 ноя 17
    Автор, как всегда, на высоте! Респект!
    Ответить
  • K
    komod1
    15 ноя 17
    Дело вкуса,конечно, но для меня кусок полусырого мяса на куске хлеба смотрится не очень аппетитно.
    Ответить
  • F
    fserebryakov
    15 ноя 17
    слишком сложно для "побыстромупожрать"
    Ответить
    • 1
      1kol
      fserebryakov 15 ноя 17
      +100
      Ответить
    • C
      Covaxx
      fserebryakov 15 ноя 17
      почему? Стейк пожарить, 6 минут. подготовка — еще 4. Выдержка — 10. За 30 минут все можно сделать. а заказать доставку — 1 час. Для меня килограмм мяса стейкового пожарить, + салат, вот и ужин
      Ответить
  • P
    preanarik2000
    15 ноя 17
    Не совсем уловил. А как вы мясо в холодильнике держите "на всякий случай, если друзья зайдут"? кажые 2 дня обновляете? Дольше оно в таком виде не пролежит. Нужно замораживать. А замороженный стейк нужно в холодильнике оттаивать медленно, а иначе получится жалкий кусочек мяса, если быстро разморозить.
    Ответить
    • ovimu
      ovimu АВТОР
      preanarik2000 15 ноя 17
      Зачем замораживать . В вакуумной упаковке в охлажденной камере без проблем
      Ответить
  • F
    farikli
    15 ноя 17
    А что такое биг-мак?
    Ответить
  • dedwalja
    dedwalja
    15 ноя 17
    Особое спасибо за вставку о степенях прожарки мяса.
    Ответить
    • C
      Covaxx
      dedwalja 15 ноя 17
      Гуглится за 5 секунд. Изучается еще в начальной школе
      Ответить
  • Idzumi
    Idzumi
    15 ноя 17
    Спасибо. Замечательно и просто. Если судить по фото, булочки слегка обжаривали? внутреннюю часть? И еще вопрос, кунжутное масло будет уместно для обжарки мяса?
    Ответить
    • M-i-s-h-k-a
      M-i-s-h-k-a
      Idzumi 15 ноя 17
      А что, проблемы с обычным маслом? Кунжутное масло имеет настолько сильный вкус и запах, что его добавляют в готовое блюдо буквально по каплям.
      Ответить
      • coom_mf
        coom_mf
        M-i-s-h-k-a 15 ноя 17
        /В китайские пельмени, добавляют в фарш. И так я бы не сказал что по капле.
        Ответить
        • M-i-s-h-k-a
          M-i-s-h-k-a
          coom_mf 15 ноя 17
          Вы о дим самах или вонтонах? Максимум 2 ложки на килограмм фарша.
          Ответить
          • coom_mf
            coom_mf
            M-i-s-h-k-a 15 ноя 17
            Врать не буду, но на кг, пол половника видел
            Ответить
            • M-i-s-h-k-a
              M-i-s-h-k-a
              coom_mf 15 ноя 17
              Это перебор. Вы видели только или же пробовали? Это невкусно же.
              Ответить
              • coom_mf
                coom_mf
                M-i-s-h-k-a 15 ноя 17
                Китаец готовил, норм вроде. Просто китайской не ел особо. Сравнить не с чем.
                Ответить
  • kotstar
    kotstar
    15 ноя 17
    Хороший ответ, убедительный:)
    Ответить
  • G
    grafinja
    15 ноя 17
    Сделаю обязательно, спасибо за идею!
    Ответить
full image