Эх! Автор! Хреново же ты слушал экскурсовода! Или попросту — НИ ХРЕНА не понял!
Ирландские сорта виски, как раз, никак не купажированные. Они делаются способом "потиин" — то есть в заторном баке одновременно находятся как солод, так и зерновой затор. Мальтоза солода осахаривает крахмал несоложеного зерна. И потом уже производится сбраживание и дистилляция такой, смешанной бражки. Купажированные же сорта — смесь солодовых и зерновых спиртов, полученных различными способами в различных аппаратах — солодовый — в аламбике, зерновой — в аппарате Коффи.
Согласен. Виски могут быть только — Ирландские. Купаж придумали шотландцы, и называется ихней напиток — скотч. Американцы делают — бурбон. Есть еще там и канадский виски и японский... и даже водку продавали под тем же занавесом «Белое виски SMIRNOFF. Без вкуса. Без запаха». Вообщем, кто ищет настоящие виски, поймет где искать...
Sorry, продолжение — гнусная реклама не дала ничего написать пока обходит все защиты...
К пониманию вкуса виски каждый должен прийти сам. Я в свое время говорил тоже самое,
до тех пор пока после очередной дегустации понял, что что то есть, распробовал, короче,
но это очень индивидуальное.
Теперь из напитков предпочитаю виски, коньяк тоже хорош, только его настоящего практически нет, про водку вообще не говорю- это по моему сплошная подделка, несмотря на бренды, настоящей мне не попадалось за последнее время, вне зависимости от статуса магазина!
Комментарии
Итак — сначала:
Жизнь удалась, если коньяк (или виски), который ты пьёшь, старше чем женщина, с которой ты спишь!
Надо пить.
Ирландские сорта виски, как раз, никак не купажированные. Они делаются способом "потиин" — то есть в заторном баке одновременно находятся как солод, так и зерновой затор. Мальтоза солода осахаривает крахмал несоложеного зерна. И потом уже производится сбраживание и дистилляция такой, смешанной бражки. Купажированные же сорта — смесь солодовых и зерновых спиртов, полученных различными способами в различных аппаратах — солодовый — в аламбике, зерновой — в аппарате Коффи.
К пониманию вкуса виски каждый должен прийти сам. Я в свое время говорил тоже самое,
до тех пор пока после очередной дегустации понял, что что то есть, распробовал, короче,
но это очень индивидуальное.
Теперь из напитков предпочитаю виски, коньяк тоже хорош, только его настоящего практически нет, про водку вообще не говорю- это по моему сплошная подделка, несмотря на бренды, настоящей мне не попадалось за последнее время, вне зависимости от статуса магазина!
К пониманию вкуса каждый должен прий