Как мы с Жириновским ходили на рыбалку

Зачет! Я кст. если +/- ставлю, не комментатору (если честно- не всегда), а за коммент (+ в карму уже не могу поставить в этом посте). Вам для справки- отец рассказывал- в уху пиво (Иманнтавское, кто знает) добавляли.

В принципе: алкоголь в кулинарии — давняя традиция. Вкусней свининки, вымоченной в "Божоле" в Дюнкерке (попал туда ПРОСТО без денег) и не ел. Мож с голодухи?

А, други, самую вкусную вешь, которую ел- Таджикистан. 1994 год. ""Вовчики" с ""юрчиками" рогами друг в дружку уперлись. ...Дела прошлые- а на перевале нас угостили простыми лепешками. Суровая женщина кидает на тандыр кусочки теста (а нам консЭрвы уж поперк горла!). Макали престные лепешки в растопленный бараний жир- нормально! И плюс ЗАПАХ!

Расплатились, кстати, патронами- в деньги они уже тогда не верили...

После сорока (кто дожил), алкоголь (в разумных дозах) действительно не помешает! С пивом- таки да! В России- проблема. Есть несколько производителей "крафтового", но в той же Москве я знаю только пару пивоварней (Страрина Мюллер ссучились). Вина- как правило пью в Болгарии (упаси Боже палинку пробовать!), достаточно проехать от Бургача на 20-30 км- Вы можете купить (и попробовать) неплохое молодое вино. Мое мнение- хранить его не умеют.

В свое время, я (по своему вкусу) любил грузинские вина-

1. Саперави

2. Мукузани

-До 08.08.08 мне с оказией передавали, потом связь потерялась...

-Будучи у матушки в Казахстане- купил "настоящее грузинское вино". Дальше?

А вот чилийское-весьма неплохое!