Иерусалимский цыпленок

＋

106

dot66
3 сен 16

Сегодня попробовал сделать.
Правда вместо семян фенхеля положил кумин, тимьян заменил на орегано, и добавил кусочки манго.
Вроде получилось не плохо.
Ответить
＋
- ovimu АВТОР
  dot66 3 сен 16
  
  вот и я говорю, что неплохо совсем другой аромат
  
  Ответить
  
  ＋
  - dot66
    ovimu 3 сен 16
    
    Ароматы — шмароматы.
    Ну так и шо?
    Иерусалим — он такой разный.
    Да и тимьян мои не любят, но жить то надо.
    
    Ответить
    
    ＋
ssrocker
25 авг 16

Я как-то куру запекал фаршированную мандаринами, интересно выходило. В сезон надо не забыть и опробовать
Ответить
＋
ap505
17 авг 16

ovimu
Сильно ли изменится вкус, если в приготовлении не использовать алкоголь? Мне это принципиально
Спасибо
Ответить
＋
- ovimu АВТОР
  ap505 20 авг 16
  
  Думаю что не критично. Но ведь спирт испарится.
  
  Ответить
  
  ＋
daryi
16 авг 16

Обугленные фрагменты зачем подавать/фотографировать? Какой глубинный смысл?
Ответить
＋
- daryi
  daryi 16 авг 16
  
  Минуснул какой-то онаним )
  И, всё же?
  
  Ответить
  
  ＋
- ovimu АВТОР
  daryi 17 авг 16
  
  да, мелковат стал ) тема троллинга не раскрыта )))
  
  Ответить
  
  ＋
  - daryi
    ovimu 17 авг 16
    
    Не за что. Со временем научишься.
    
    Ответить
    
    ＋
KO3bIPb_IV
16 авг 16

Я посещал Ерушалаим, в сумме где-то месяц там был, но такого блюда ни разу не встречал. В планах есть поездка, не подскажите, где отведать? Может название ресторанчика или его адрес. Любопытно попробовать.
Ответить
＋
- ovimu АВТОР
  KO3bIPb_IV 16 авг 16
  
  Вы его там не попробуйте в ресторане , это название придумано мной . Просто рецепт взят у жителей его.
  
  Ответить
  
  ＋
J
jtuadm
16 авг 16

c мандаринами пробовал другое мясо — вышло немного сладковато. Сделал с баклажанами :) Автору +++
Ответить
＋
dot66
16 авг 16

На мандарины не сезон, прийдется заменить апельсинами.
В остальном отлично.
P.S."Шайбы' глаза режут, буду нарезать кружочками.
Ответить
＋
- K
  konst9
  dot66 27 сен 16
  
  "прийдется" тоже режет...
  
  Ответить
  
  ＋
igserg
15 авг 16

Вспомнился анекдот: дорогая редакция, спасибо за рецепт креветок с авокадо. Правда мы взяли вместо креветок сало, а вместо авокадо картошку, но нам понравилось!
Ответить
＋
ap505
15 авг 16

Спасибо, в срочные закладки!!!! Теперь жду выходных, когда смогу приготовить.
Ответить
＋
- pig58
  ap505 16 авг 16
  
  попробуйте свинину в ананасах ...
  ... рецепт не знаю .... но очень вкусно
  
  Ответить
  
  ＋
4a78a6a
14 авг 16

Спасибо, Ovimu! "синюю ленту" по Вашему рецепту готовил в подарок жене на День рождения. Это блюдо с виду — тоже подарок, но ждать "того" Дня рождения, — долго. Придётся поискать какой-нибудь праздник поближе. :-)))
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe