Про "чайкур" зря не написали. Про то, как все полки были завалены турецким чаем, который по неумению правильно заваривать в России считали очень плохим...
Вне зависимости от "умения заваривать" турецкий чай был и остается плохим.
В традиции турков заварку для чая кипятить. Обычно чайник с заваркой стоит на бачке с кипятком весь день. Порлученную "заварку" цвета гудрона турки наливают по капле в каждый "ормуд" и доливают кипятком. Вкус чая для турка — совсем не обязателен. Им главное — цвет напитка — "под хвост петуха" — красный. Ни разу и нигде в Турции я не пробовал хотя бы приличного чая. Везде — помои.
Поэтому-то турецкий чай "Чайкур" — как ни заваривай, был ДЕРЬМОВЫМ.
А вот многие почему-то не вспомнили о фруктовом чае, были такие в брикетах, со вкусом ягоды, смородины, абрикоса и еще уж не помню. Так вот бывало покупали его он стоил 15 копеек, потом надрывали бумагу в которую был завернут брикет, и жевали вместо жвачки. Ох и вкуснятина была, ведь с одной стороны сладкий, а с другой отдавал вкусом ягод или фруктов, и наконец, это же был чай, поэтому поднимал тонус, снимал усталость, правда у некоторых бывало наступали запоры...
Однако мы меньше всего думали об этом, благо всегда можно было если что запить сладкой газировкой или квасом, которые продавались на каждом шагу или в автоматах.
И еще помнится продавались в кубиках кофе и какао с молоком, такой прессованный кубик весом в 50 гр, который тоже за милую душу сгрызались, и получали удовольствие от этого. Ну а если в придачу добавить булочки обсыпанные сладкой крошкой, такие мягкие со вкусом ванили, то вообще на седьмом небе!
Просто сейчас мало кто помнит об этих удовольствиях.
Помню все из того, о чем речь... Только кофе и какао в брикетах, кмк, закончились к моему приходу в школу, в 1974 году.. Чай в брикетах (шиповник помню) побыл еще недолго... А вот булочки — "обсыпные" — есть и теперь.. Только совсем не те, что раньше
Я помню детсво, как выпил чай из заварника, а щас то что называют чаем что это пыль каких дорог? не спорю, что за 500 р может еще чай, но всё, что дешевле точно не чай , по вкусу например, если газоны стригут около дорог и эту смесь с пылью фасуют в пакетики и называют чай.
В начале 80-х специально возил коробками (для друзей и родни) обычный и плиточный чай из Целинограда. Бо, вкус был — незабываемый. Никакой другой с ним не мог сравниться. Ток потом понял, что какой бы ни был хороший чай, он становился отвратительным, потому что, как тогда было принято, продукцию клали в "закрома Родины", а на прилавки выкладывали с самого низу — самый просроченный. Импорт и полу-импорт (№36) долго в "закромах" не лежали — потому т и были вначале более-менее.. Хотя, на закупках импорта и тогда "экономили" — скупали залежалое в загранке. В этом т и причина сегодняшних "слиптонов".. Пробные партии ещё более-менее свежие. А потом гонят "брюквабонд" из оптом подешевле...
Маленький.. Убогий.. Что ж ты так и не выучил название своей столицы? Она называется МОСКВА!
Или у тебя, скорее всего, столица — Кыив? Или Львiв?
Да нет.. Нет у тебя столицы — нет ни Родины, ни национальности, ни мозгов. Ты — обычный ограниченный и косный ЗАВИСТНИК. Или проще — ИНФУЗОРИЯ.
ТРОЛЛЬ — может хватить тут оскорблять, унижать и матом крыть!!!
Нормально никак нельзя общаться или ты и со своими родителями так же общаешься?!!!
Отбросам обществам как ты тут и в обществе нет места!!!
Твой аватар — это твоя сущность, нормальный человек в здравом уме не поставит такое!!
Твой ник — это не имя и не ник, а твой приговор и диагноз!!!
А скрин -это чтоб люди знали кто и что ты такое, что ты из себя представляешь!!!
Кто истерик? Колбасит — тебя. Дерьмом плюешься — ты..
Ты — "диванная гвардия Порошенко"? У них обычно такая идиотская логика.
Или — сам по себе микроб?
1. Мат от тебя ТРОЛЛЬ исходит
2. Не веди себя как быдло, ты в обществе, а не у себя там в деревне с одним домом и тот которы стоит на утёсе...
3. Мой ник — это бренд и ты даже не знаешь с какого переводиться, что означает и откуда у этого слово берутся корни
неправда. 36 чай можно было купить в разных местах, периодически он в продаже был. Индийский или цейлонский "доставались" и хранились для праздников.
Тут не упомянули вкуснейшие чайные смеси "Бодрость" и "Здоровье". Насчет краснодарского — вот его не было. Но в 90 году я привез из Сочи 15 пачек этой вкусноты и половину раздарил знакомым.
Это был очень хороший чай, больше я такого никогда не видел.
А в общем — да, массовый чай в СССР был отстоем. И сейчас, кстати, тоже.
Покупали обычно или индийский "со слоном", или 36й
Тверская область (дача там была) 1975-86 гг
индийский был не всегда, а 36й был почти постоянно. Грузинский пить было невозможно.
В 90-91м примерно появился цейлонский "Принцесса Candy", долго пил именно его, сейчас переключился на "Принцесса Нури"
Дорогие сорта не беру — нах...
Помните чай "Бодрость" в хрустящих пакетах с золотым самоваром? Отец привозил его из Москвы в восьмидесятых. Это был самый лучший чай из того, что я пил. Потом наверно такие же впечатления были только от вкуса англ.чая Твинз "эрл грей" который в начале 90-х прилетел к нам в качестве подарка.
Краснодарский был на три головы круче Грузинского, может за счет купажа, выпускался Букет, Экстра, Высший сорт, Первый сорт, Второй сорт и третий, отличались цветом пачки и соответственно наполнением, Лучшим был чай Адлерской чайфабрики, Дагомыс был по хуже. Сейчас более менее Мацеста производит. Сам чай видимо за счет более холодной погоды, либо не правильной технологии, конечно уступает Цейлону или Индии, лет 10 назад приносили не фасованный чай, органолептические показатели боле менее, но все качества катастрофически уходят уже через 3 месяца.
Лет 10 назад "краснодарского чая" не было практически совсем. Чайные совхозы только начинали восстанавливать, а под видом "краснодарского" ВСЕГДА продавали, под шумок и с целью сформировать спрос и имидж — КИТАЙСКИЕ сорта. Об этом мне сказал один из "поставщиков" чая. Договоры они уже подписали, спрос есть, а поставок от сочинских и дагомысских производителей — как не было, так и нет. Потому что заниматься чаем начали абсолютные дилетанты. Ну, и жулики — куда без них. Вот и продавали недорогой китайский — потребитель доволен, выгода — приличная, стабильность — на высоте.
Помню свои первые детские впечатления от "36 номера" — мне тогда показалось, что чай был сделан из горелого укропа, сельдерея или огородных сорняков. Вкус был очень неказистым. Потом потихоньку привыкли. Теперь, вон, некоторые даже ностальгируют — "Какой был чай!".. Какой-какой.. МЕРЗКИЙ.
Довольно отчетливо помню и вкус чая "со слоном" — и в желтых пачках, и в появившихся позднее фиолетовых (уже с другим дизайном, с чаем 2-го сорта).
И также отчестливо помню восхищение привезенным из Англии "Липтоном". Ведь все тогда отдали ему предпочтение, сказав тогда, что "Липтон" — значительно лучше чая "со слоном". И это так и было! Английский чай был и вкуснее и ароматнее и цвет настоя был красивый, без мути и серых оттенков.
А кто теперь предпочтет "Липтон" хотя бы "Акбару"? Что и можно сказать хорошего о "Липтоне" — так это неизменно хороший цвет настоя.
Раньше думал, что есть разница между нашим и английским "липтонами". Но вот снова, теперь уже сам, привез из Англии пачку.. А в ней — та же дрянь, что и у нас. Причем, для Великобритании "Липтон" — не самый худший сорт, а для большинства — единственный и любимый.
Вот и думайте — настолько ли хорош был "тот самый чай", и выиграл бы он сейчас соревнование с современными приличными сортами? Да хотя бы и с "Майским"!
Комментарии
В традиции турков заварку для чая кипятить. Обычно чайник с заваркой стоит на бачке с кипятком весь день. Порлученную "заварку" цвета гудрона турки наливают по капле в каждый "ормуд" и доливают кипятком. Вкус чая для турка — совсем не обязателен. Им главное — цвет напитка — "под хвост петуха" — красный. Ни разу и нигде в Турции я не пробовал хотя бы приличного чая. Везде — помои.
Поэтому-то турецкий чай "Чайкур" — как ни заваривай, был ДЕРЬМОВЫМ.
Однако мы меньше всего думали об этом, благо всегда можно было если что запить сладкой газировкой или квасом, которые продавались на каждом шагу или в автоматах.
И еще помнится продавались в кубиках кофе и какао с молоком, такой прессованный кубик весом в 50 гр, который тоже за милую душу сгрызались, и получали удовольствие от этого. Ну а если в придачу добавить булочки обсыпанные сладкой крошкой, такие мягкие со вкусом ванили, то вообще на седьмом небе!
Просто сейчас мало кто помнит об этих удовольствиях.
Или у тебя, скорее всего, столица — Кыив? Или Львiв?
Да нет.. Нет у тебя столицы — нет ни Родины, ни национальности, ни мозгов. Ты — обычный ограниченный и косный ЗАВИСТНИК. Или проще — ИНФУЗОРИЯ.
Нормально никак нельзя общаться или ты и со своими родителями так же общаешься?!!!
Отбросам обществам как ты тут и в обществе нет места!!!
Твой аватар — это твоя сущность, нормальный человек в здравом уме не поставит такое!!
Твой ник — это не имя и не ник, а твой приговор и диагноз!!!
А скрин -это чтоб люди знали кто и что ты такое, что ты из себя представляешь!!!
Ты — "диванная гвардия Порошенко"? У них обычно такая идиотская логика.
Или — сам по себе микроб?
Может, полегчает?
2. Не веди себя как быдло, ты в обществе, а не у себя там в деревне с одним домом и тот которы стоит на утёсе...
3. Мой ник — это бренд и ты даже не знаешь с какого переводиться, что означает и откуда у этого слово берутся корни
Тут не упомянули вкуснейшие чайные смеси "Бодрость" и "Здоровье". Насчет краснодарского — вот его не было. Но в 90 году я привез из Сочи 15 пачек этой вкусноты и половину раздарил знакомым.
Это был очень хороший чай, больше я такого никогда не видел.
А в общем — да, массовый чай в СССР был отстоем. И сейчас, кстати, тоже.
Тверская область (дача там была) 1975-86 гг
индийский был не всегда, а 36й был почти постоянно. Грузинский пить было невозможно.
В 90-91м примерно появился цейлонский "Принцесса Candy", долго пил именно его, сейчас переключился на "Принцесса Нури"
Дорогие сорта не беру — нах...
Довольно отчетливо помню и вкус чая "со слоном" — и в желтых пачках, и в появившихся позднее фиолетовых (уже с другим дизайном, с чаем 2-го сорта).
И также отчестливо помню восхищение привезенным из Англии "Липтоном". Ведь все тогда отдали ему предпочтение, сказав тогда, что "Липтон" — значительно лучше чая "со слоном". И это так и было! Английский чай был и вкуснее и ароматнее и цвет настоя был красивый, без мути и серых оттенков.
А кто теперь предпочтет "Липтон" хотя бы "Акбару"? Что и можно сказать хорошего о "Липтоне" — так это неизменно хороший цвет настоя.
Раньше думал, что есть разница между нашим и английским "липтонами". Но вот снова, теперь уже сам, привез из Англии пачку.. А в ней — та же дрянь, что и у нас. Причем, для Великобритании "Липтон" — не самый худший сорт, а для большинства — единственный и любимый.
Вот и думайте — настолько ли хорош был "тот самый чай", и выиграл бы он сейчас соревнование с современными приличными сортами? Да хотя бы и с "Майским"!