Справедливо говоря-напиток винный не всегда плохо.Это какие то там юридические проблемы с этим названием.А по сути -хорошие мадера ,портвейн.С остальным согласен.
Очередные запрещалки,да насрать производителям ,как делали докторскую из синых яиц , кишок ,сои и прочих добавок так и будут делать и ещё напишут "высококачественная свинина ,без гмо итд".
Штрафы смешные не отпугнут там копейки,легко окупятся.
За обман потребителя надо останавливать производство на 3 месяца для начала,второй раз попались на полгода итд,тогда может призадумаются.А так очередная запрещалка ниочём,поржут только и ещё насрут в колбасу ради прикола.
В 2003 году российское правительство приняло решение: Нормативные документы типа СНиП, ПУЭ и прочие подобные требуют исполнения только в части, касающейся явной и бесспорной безопасности человека. То есть если неисполнение убивает сразу, за нарушение — смерть — могут посадить. Нет — выполнять по желанию производителя.
"Колбасный" закон, имхо, не выгоден производителю. И может выйти с подобными же "допущениями".
Ну во-первых эти ГОСТы не на "докторскую" конкретно, а на колбасные изделия и там несколько сортов, во-вторых я как-то смотрел, составы таки поменялись. Но сейчас морально не готов вторично лезть и искать отличия. :)
по-моему добавок разрешено в новом госте сыпать больше.
Не сказал бы, что это вопрос к стране. В первую очередь вопрос к журналистам. Вместо фактов они выдают слухи от "источников". Будущее время, сплошное агентство ОБС.
Мысль правильная, но вангую, что быстро появится какой-нибудь мясной продукт "Докторская радость", где докторская будет написано большими буквами, а все остальное маленькими.
Любой продукт должен быть качественный. Осетрина бывает только первой свежести. Колбаса готовиться из мяса. Молоко дает корова, а не гипсо-асбестовый комбинат. Наши бабушки стряпали пирожки без гостов и ту. Просто на совесть. "С капустой", "С луком", "С мясом и рисом", "С павидлом" ... Их тоже нельзя делать не по рецептуре. И остальные десятки тысяч продуктов.
Кабы осетрина была только первой свежести, колбаса-бы готовилась только из мяса, молоко происходило-бы только из коровы и т.д., то пропали-бы конфеты "птичье молоко", расстроились-бы любители "шоколадных колбасок" (я в их рядах!) и обанкротились-бы наполовину производители уксуса, применяемого, преимущественно, для маринования осетрины второй свежести... Сплошные проблемы! Оно нам надо? :-)
Может, вместо советской рецептуры изобрести нормальную рецептуру? Насколько мне помнится, в советское время "Докторская" была съедобной далеко не в каждом городе.
У нас сегодня свободы слова хоть ложкой, но я не вспомню случаев посадок за отступление от рецептуры. Свобода- она такая, ГОСТ большими буквами мало, читайте мелкий шрифт (лупу брать свою).
Докторская продавалась по цене дороже 2.10. А по рассказам товароведов, экспедиторов и пр. начальников конвоев мащин с харчами в магазин (подрабатывался в 80-хрен знает каком году грузчиком в гастрономе возле дома, во время дипломирования) — фигню, типа туалетной бумаги, непредусмотренных добавок в рецептуре ... добавляли только в колбасу дешевле 2.10. За что купил, за то продаю (мне лично все докторские нравились во многих городах союза) :-)
Комментарии
Штрафы смешные не отпугнут там копейки,легко окупятся.
За обман потребителя надо останавливать производство на 3 месяца для начала,второй раз попались на полгода итд,тогда может призадумаются.А так очередная запрещалка ниочём,поржут только и ещё насрут в колбасу ради прикола.
А кто будет проверять — пчёлы свой мёд?
"Колбасный" закон, имхо, не выгоден производителю. И может выйти с подобными же "допущениями".
колбаса вареная «Докторская» ГОСТ 23670-1979.
колбаса вареная «Докторская» ГОСТ Р 52196-2011
В конце 80-х это была вообще не колбаса. Сейчас можно попробовать колбасы по одинаковому ГОСТу, разных производителей, вот тогда и поймем разницу...
по-моему добавок разрешено в новом госте сыпать больше.
Каждый раз будущее время, у страны нет настоящего:
Готовится проект закона.
Президент обсудит возможность.
Правительство готовится к рассмотрению мер по борьбе с коррупцией в правительстве.
Президент возможно обсудит.
Госдума может обратиться к президенту.
Владимир Путин потребует от МВД
Госдума заинтересуется ценами на продукты.
Президент собирается сделать распоряжение.
АвтоВАЗ выпустит конкурентноспособный автомобиль.
Ёмабиль, "эльбрусы", база на Луне, нанотехнологии, импортозамещение, помощь ветеранам, удвоение ВВП.
И т.д. и т.п.
Поднятие цен на ЖКХ
Увеличение цен на бензин
Введение новых налогов задним числом.
итд
У нас сегодня свободы слова хоть ложкой, но я не вспомню случаев посадок за отступление от рецептуры. Свобода- она такая, ГОСТ большими буквами мало, читайте мелкий шрифт (лупу брать свою).