-
-
16 июн 16Попробуем вспомнить о Логике.
Какое потребление пальмового масла в Японии, или Швеции?
Нам неплохо бы приблизится к продолжительности жизни в этих странах.
Родиной пальмового масла является Западная Африка, какая там продолжительность жизни?
Нам предлагают стремиться к Африканской продолжительности жизни, некоторым это не нравится, мне тоже.
Дискуссия в статье говорит о том, что в РФ нет эффективного контроля за качеством продукции.
Как показывает практика нет и ответственности за некачественные продукты и услуги.-
-
16 июн 16
-
-
-
M17 июн 16неплохо, конечно, расследование произвести, кто ж способствует травлению страны
-
-
-
-
B16 июн 16Насчет подсолнечного (и сливочного) — не спорю.
Пальмовое при должной очистке тоже вполне приличное. Вся Европа на нем сидит, и вроде ничего, все здоровы, и живут долго.
Тут налицо конфликт: личный интерес тех, кто завозит плохо очищенное пальмовое масло с теми, кто скупил сельхозугодья и одновременно имеет лобби в госаппарате. Естественно, первые постепенно проигрывают. Но это не означает, что вторые — хорошие.
-
-
M16 июн 16Лучше вообще пальмовое масло запретить.
Поскольку его понапихали везде. Да ещё и техническое.-
H16 июн 16"... Выбывший в результате введения эмбарго существенный объем импорта в настоящее время
во многом восполняется за счет внутреннего производства (График 9). Однако многие
производители используют в своей продукции более дешевые заменители молочного
жира. Так, импорт пальмового масла (код ТН ВЭД 1511) в Россию вырос в 2015 году
на 26% к 2014 году."
Диванным патриотам предлагаю угадать источник этого наброса.
Делайте ставки: госдеп, вша, ухо мацы или дошдь?-
M17 июн 16ранее-то прекрасно обходились без всяких трасжиров и маргаринов.
А теперь полно эрзац-продуктов, но дешевых.
-
-
-
-
-
H16 июн 16Наше с/х в такой глубокой жопе, что ему уже ничего не помешает.
"При этом в связи с переключением спроса на более дешевые продукты говядина
будет приобретать свойства нишевого дорогого продукта, поэтому массовая
поддержка этого сегмента нецелесообразна."
Если чо, это из доклада аналитического центра при Правительстве РФ. Свежак. Апрель сего года. Называется доклад "Продовольственное эмбарго: итоги 2015 года"
Там еще много чего интересного, причем практически с самого начала текста. Например, разъясняется, кто оплатил этот "банкет": "Смена поставщиков была оплачена покупателями путем роста цен".
Ну или об изменении структуры потребления: "Наблюдаются тенденции к снижению качества потребления, в том числе в связи с падением реальных доходов населения: это происходит как в форме переключения на товары более низкого ценового сегмента, так и за счет появления на рынках фальсифицированной продукции на рынке сыров."
Ну и оптимистичные перспективы на будущее: "Ситуация в экономике не позволяет рассчитывать на быстрое восстановление спроса на продовольственных рынках, что будет сопровождаться как дальнейшим сдвигом структуры спроса в пользу более дешевого сегмента на
каждом из сегментов, так и сдвигом спроса с рыбы на мясо и возрождением значительного нетоварного производства для личного потребления в секторе овощей и фруктов."
Так что мы еще повкушаем химически полезного говнеца, закусывая морковкой с дачных грядок.
В 90х все дачные лужайки под грядки распахали, можно и сейчас тот перфоманс повторить.
-
-
-
16 июн 16Оно не просто дешёвое, оно практически бесплатное! Техническое не знают куда девать (побочка)!
За деньги, легко получить сертификат на любой продукт, с указанием любых “полезных” свойств! Пройти любую экспертизу! Получить любое разрешение от любой комиссии! Мало того, можно запросто “купить” возможность маркировать продукцию содержащую пальмовое масло наклейкой "Без пальмового масла”!
Пальмовое масло идеальный консервант, оно долго не окисляется и таким образом сохраняет свежесть продукта. Именно потому, что продукция содержащая пальмовое масло не окисляется, йогурты, кефиры и сметана, которые содержат пальмовое масло, никогда не пропадут! Их даже можно хранить не в холодильнике!-
16 июн 16Я немножко "химик" да и и помню органику за 10-ый класс в 1979 года.
Это масло более твердое, т.к. в нем меньше двойных связей. По этому и окисляется хуже. Вспомним ту же самую олифу. Это "почти" льняное масло.
Двойные связи убираются гидрированием — получаем маргарин. Он твердый.
Предвижу полемику. ТРАНС жиров в маргарине нет и быть не может — там нет двойных связей.
Интересно также куда девается говяжий и свиной жир. Раньше на них жарили..
Был комбижир — подсолнечное с говяжьим. С химической тз все это ни лучше, ни хуже пальмового масла. Вот... оливковое — это да... Тьфу.
-
-
-
-
16 июн 16попав в организм человека пальмовый жир не может переработаться, так как температура человеческого тела ниже, чем температура плавления масла
А как же сало? Как у него с температурой плавления? А как же другие продукты с температурой плавления выше 36 градусов?
оно значительно повышает уровень холестерина в крови
Источники холестерина:
пища (яйца, сливочное масло и др.)
синтез из ацетилКоА в печени и в кишечнике (в самом организме).
gradusnik.ru -
16 июн 16Была стройная система Санитарно-эпидемиологической службы (СЭС), которую надо было раздолбать вместе с подменой системы ГОСТ на ТУ, чтобы делать такие продукты.
Читал, что в отечественном мёде (из каких регионов не указано) полно канцерогенов — это следы лекарств для пчёл (сетуют, что наши пчеловоды не умеют пользоваться "не нашими" лекарствами).
Сухофрукты и фрукты для улучшения хранения опрыскивают химией и антибиотиками.
Видел целый фильм, что вся наша кондитерская промышленность использует синтетические не пищевые красители. Оказывается зефир, пастила, мармелад — не из натуральных пектинов, а из водорослей и лимонной кислоты. Вся выпечка, хлеб — на вредном маргарине и пальмовом масле. Список можно продолжать... -
-
-
16 июн 16Раскрою "страшную тайну", которую "не знают" только
"МинЭкономНочнойДозор" и "РосПотребДневнойДозор" :-)
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ВЛИЯЕТ НА МОЗГ ТАК ЖЕ, КАК И НАРКОТИКИ
chrdk.ru/news/2015/7/16/palmovoe_maslo_vliyaet_na_mozg_takzhe_kak_i_narkotiki/
16.07.2015
Ученые из Научно-исследовательского центра больницы Университета Монреаля (CRCHUM) выяснили, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров способствует нарушению выработки домафина в мозгу. Такой же эффект наблюдается при употреблении наркотиков.
После серии поведенческих и биохимических тестирований, результаты которых были опубликованы в журнале Neuropsychopharmacology, было установлено, что у крыс, получавших пищу с высоким содержанием пальмового масла, отмечалось существенное снижение чувствительности к дофамину — нейромедиатору, вызывающему чувство удовольствия.
Вследствие этого мозг животного стремился компенсировать нехватку дофамина другим способом — повышением количества съедаемой пищи. Этот эффект сравним с толерантностью мозга к наркотикам: человек вынужден постоянно повышать дозировку наркотика для получения того же эффекта.
Таким образом, люди, потребляющие в пищу много жирных кислот, будут стремиться компенсировать снижение чувствительности к дофамину путем увеличения количества жирной пищи.
Основной недостаток пальмового масла — в высоком содержании насыщенных жиров, такие же жиры присутствуют, например, в сливочном масле. В пальмовом масле почти не содержится линолевой кислоты (всего 5 %), а этот показатель считается одним из важнейших при оценке пользы растительных масел. Многие растительные масла (например, подсолнечное) содержат около 50—70% этой кислоты. В других, скажем в оливковом, всего 10% линолевой кислоты, но при этом в оливковом масле мало насыщенных жирных кислот, поэтому оно считается безопасным.
Кто не верит — попробуйте современные конфеты типа "Гулливер" из сладкого пластилина и бумажных вафель! Долго сохраняется на языке плёнка парафиновой свечки, а потом начинает подташнивать и хочется заесть.
А если ещё добавить чашечку растворимого кофе из непонятной жжёнки с мизерным осадком от натурального,
то почуете боль в желудке и дооолгую изжогу. Но ведь не смертельно!-
K16 июн 16Так это не только пальмовое масло влияет, но и любые насыщенные жиры. Что вполне правильно — ни наши далекие обезьяньи предки, ни обычные люди на протяжении почти всей истории не получали много жиров — откуда у крестьянина столько средств, чтобы объедаться жирной пищей? К сладкому, кстати, это тоже относится. Много жира в пище получали разве что скотоводы, и то не всегда, и малые народы севера, охотники. Мясо и жир были основными их продуктами питания, да и как выжить в почти непрекращающиеся холода без жиров? Слыхал, что эскимосы должны потреблять хотя бы 3 кг жира в день, и он весь у них сгорает — а иначе им буквально плохо становится.
-
-
16 июн 16Сейчас смотрел передачу, в Новосибирске таможенники уничтожили 40 тонн "молдавских" яблок.
УНИЧТОЖИЛИ. Вместо того, чтобы даже дать на корм скоту. Это не суки?
Пусть даже скот подохнет. Вот Вам и РОДИНА-МАЧЕХА.
А ещё говорят, надо прививать навыки её любить. Мачеху — да пошла она. -
16 июн 16у каждой зажравшейся сволочи в минэкономразвитии есть свой свечной заводик, и конечно работать на благо потребителя не кто не намерен и платить дорого за очистку и без того говна не кто не хочет. А девиз очень простой " скотинка все стерпит и сожрёт, главное рекламу по телеку яркую сделать и побольше её крутить и все схавают жертвы рекламы" Честное слово поход в магаз за продуктами уже хлеще чем по грибы ходить( -
S16 июн 16Ущербная психология наркодилеров. Ради прибыли отравить всех. Доказательства есть и дело не в исключительно пальмовом масле, просто оно наиболее дешевое и поэтому массово используемое, а в манипуляциях над жирами, превращающих их в яды для живых клеток — нарушают дыхание и обменные процессы, что ведет к обширнейшему перечню страшнейших болезней. Делает это не природа, а сам человек ради прибыли.
-
16 июн 16У меня вопрос — а куда девается настоящее молоко и настоящие продукты из него? Неужели скоро найти настоящий сыр или сметану станет возможным только в каких-нибудь магазинах типа "Планета Здоровья" или ещё что-нибудь в этом роде? В народном Магните, если внимательно читать этикетки, слишком много мясо-молочного эрзаца. А это — мина замедленного действия под растущее молодое поколение — уже стали "чахоточными", а их дети ещё более "дохлятиками" будут. Я серьёзно. И не надо двигать армии против России — население само незаметно выкосится. Еда для Человека — первое лекарство, но и яд тоже первый — давно врачам это известно. А мороженое из пальмового масла невозможно отличить на вкус от настоящего, из сливок — прошлым летом сами впятером специально проводили слепую дегустацию, пролёт с угадайкой был полный у всех. А ведь все помнят вкус того настоящего советского пломбира. Слава инженерам искуственного вкуса! Чёрный юмор...-
-
T16 июн 16сейчас настоящее молоко только в глухой деревне у бабушки можно найти . А во всех хозяйствах, производящих молоко на продажу, молока нормального нет. И/или антибиотики есть, и/или корова больная (мастит и прочее), и/или кормят неизвестно чем, и/или глистов немеряно. Очень много молока перерабатывается на сухой порошок (потом по зиме делают молоко из него), либо этот порошок закупается в китае и здесь его подмешивают в исходное молоко. Не придумал, информация от компетентных людей, с которыми общался/общаюсь лично
-
V16 июн 16Вечное заблуждение о "настоящем молоке от бабушки из деревни"... Нормальное молоко будет только на большой ферме, т.к. за коровами там в любом случае следят лучше чем "бабушка в деревне".
Но молокозаводы, как правило, собирают молоко по ближайшим деревням и весям, и само собой в зимнее время, когда удои падают, они вынуждены продавать восстановленное молоко.
Главное правило при покупке молочки, — это приобретать товары "местного разлива", т.к. их стоимость практически не содержит транспортных расходов, в их составе мало консервантов и польза от них наибольшая. А всякие "Домики в деревне" и прочие "Простоквашины", это уже тот самый эрзац, о котором пишет exzellenz, ибо при условии продаж по территории всей России консервантов там должно быть больше чем молока...
-
-
-
16 июн 16Интересно чьи интересы поддерживает МЭР? Мне кажется только свои личные. -
A16 июн 16Вместо запрета на использование пальмового масла в пищу, Роспотребнадзор просто хотел его сильнее очистить, и тогда, типа, проблем нет. Но требование к необходимости очистки (рафинирования) масла, распространялось бы на ВСЕ масла, употребляемые в пищу... и на кой это надо? Салаты есть я предпочитаю с нерафинированным подсолнечным или горчичным.
Так что, прежде чем возмущаться, следует разобраться о чём идёт речь.-
16 июн 16возможно вы правы. но есть такая разновидность пальмового масла – это техническое, которое используется для производства косметики, мыла и многого другого. Это масло дешевле в пять раз, чем другие виды пальмового масла. Оно отличается от пищевого масла кислотно-жировым составом. Из-за низкой степени очистки в техническом пальмовом масле содержится много вредных окисленных жиров. зачастую именно его применяют недобросовестные производители продуктов и данный закон призван именно ликвидировать этот пропуск в законодательстве. ну надо доработать, никто не спорит.
-
Сделано с
NoNaMe