За безопасность продуктов отвечает Роспотребнадзор, а каким боком здесь Минэкономразвития нарисовалось? По-видимому лоббируют. Им всё равно отвечать на за что не придется!
Только ведь если и маркируют, то мелким кеглем, как в банках при выдаче кредита. Беспроцентный кредит при его обслуживании в 25%. Как о процентах, так и о необходимости посещения дохтура, узнаёшь со временем.
Поскольку пальмы на территориях крупнейшего российского землевладельца (и по совместительству — министра с/х) Ткачева не растут, пальмовое масло д.б. объявлено вредным в пользу родного подсолнечного
Пальмовое при должной очистке тоже вполне приличное. Вся Европа на нем сидит, и вроде ничего, все здоровы, и живут долго.
Тут налицо конфликт: личный интерес тех, кто завозит плохо очищенное пальмовое масло с теми, кто скупил сельхозугодья и одновременно имеет лобби в госаппарате. Естественно, первые постепенно проигрывают. Но это не означает, что вторые — хорошие.
продукты стали ГАВНО!!! мороженное уже просто перестал брать, хочется, а те что перепробывал все с заменителем.... как и сыр и прочая дребедень. Думаю мороженницу купить, только вот цена продукта будет не как в магазине ДОРОЖе
в ЕС пальмовое масло очищенное, и допускается его использование в строго ограниченном виде продукции. А в РФ та же ситуация, что и с фуражным зерном — вреда не приносит, а польза не для нищих. Просто калории.
Стоит задуматься о следующем: не наносит ли вред пальмовое масло и замена им традиционных продуктов питания, нашему сельскому хозяйству? (Вряд ли наши фермеры будут выращивать кокосовые пальмы в Средней полосе...)
Наше с/х в такой глубокой жопе, что ему уже ничего не помешает.
"При этом в связи с переключением спроса на более дешевые продукты говядина
будет приобретать свойства нишевого дорогого продукта, поэтому массовая
поддержка этого сегмента нецелесообразна."
Если чо, это из доклада аналитического центра при Правительстве РФ. Свежак. Апрель сего года. Называется доклад "Продовольственное эмбарго: итоги 2015 года"
Там еще много чего интересного, причем практически с самого начала текста. Например, разъясняется, кто оплатил этот "банкет": "Смена поставщиков была оплачена покупателями путем роста цен".
Ну или об изменении структуры потребления: "Наблюдаются тенденции к снижению качества потребления, в том числе в связи с падением реальных доходов населения: это происходит как в форме переключения на товары более низкого ценового сегмента, так и за счет появления на рынках фальсифицированной продукции на рынке сыров."
Ну и оптимистичные перспективы на будущее: "Ситуация в экономике не позволяет рассчитывать на быстрое восстановление спроса на продовольственных рынках, что будет сопровождаться как дальнейшим сдвигом структуры спроса в пользу более дешевого сегмента на
каждом из сегментов, так и сдвигом спроса с рыбы на мясо и возрождением значительного нетоварного производства для личного потребления в секторе овощей и фруктов."
Так что мы еще повкушаем химически полезного говнеца, закусывая морковкой с дачных грядок.
В 90х все дачные лужайки под грядки распахали, можно и сейчас тот перфоманс повторить.
Это два разных продукта с\х. Один из которых не сможет заменить другого, (...) который, в свою очередь, легко заменит первый (с легкой руки делопроизводителя), второй, третий и четвертый с\х продукты (с той же, легкой руки делопроизводителя).
Раз пальмовое масло такое дешевое (судя, как за него все хватаются — дешевле раза в 2, чем подсолнечное) — может и авто пора на него переводить. Полбакса литр...
Оно не просто дешёвое, оно практически бесплатное! Техническое не знают куда девать (побочка)!
За деньги, легко получить сертификат на любой продукт, с указанием любых “полезных” свойств! Пройти любую экспертизу! Получить любое разрешение от любой комиссии! Мало того, можно запросто “купить” возможность маркировать продукцию содержащую пальмовое масло наклейкой "Без пальмового масла”!
Пальмовое масло идеальный консервант, оно долго не окисляется и таким образом сохраняет свежесть продукта. Именно потому, что продукция содержащая пальмовое масло не окисляется, йогурты, кефиры и сметана, которые содержат пальмовое масло, никогда не пропадут! Их даже можно хранить не в холодильнике!
Комментарии
Какое потребление пальмового масла в Японии, или Швеции?
Нам неплохо бы приблизится к продолжительности жизни в этих странах.
Родиной пальмового масла является Западная Африка, какая там продолжительность жизни?
Нам предлагают стремиться к Африканской продолжительности жизни, некоторым это не нравится, мне тоже.
Дискуссия в статье говорит о том, что в РФ нет эффективного контроля за качеством продукции.
Как показывает практика нет и ответственности за некачественные продукты и услуги.
gtmarket.ru
1 Япония 83.6
129 Россия 68
Пальмовое при должной очистке тоже вполне приличное. Вся Европа на нем сидит, и вроде ничего, все здоровы, и живут долго.
Тут налицо конфликт: личный интерес тех, кто завозит плохо очищенное пальмовое масло с теми, кто скупил сельхозугодья и одновременно имеет лобби в госаппарате. Естественно, первые постепенно проигрывают. Но это не означает, что вторые — хорошие.
Поскольку его понапихали везде. Да ещё и техническое.
во многом восполняется за счет внутреннего производства (График 9). Однако многие
производители используют в своей продукции более дешевые заменители молочного
жира. Так, импорт пальмового масла (код ТН ВЭД 1511) в Россию вырос в 2015 году
на 26% к 2014 году."
Диванным патриотам предлагаю угадать источник этого наброса.
Делайте ставки: госдеп, вша, ухо мацы или дошдь?
А теперь полно эрзац-продуктов, но дешевых.
foodnews-press.ru
Производители: РФ в 2014 г закупила 748 тыс т пальмового масла
ria.ru
хотя для брехуна 80lvl это нормально.
Это как бы до начала "импортозамещения". Поэтому в контексте данной статьи никому кроме вас не интересно.
Когда вспомнишь, тогда приходи.
"При этом в связи с переключением спроса на более дешевые продукты говядина
будет приобретать свойства нишевого дорогого продукта, поэтому массовая
поддержка этого сегмента нецелесообразна."
Если чо, это из доклада аналитического центра при Правительстве РФ. Свежак. Апрель сего года. Называется доклад "Продовольственное эмбарго: итоги 2015 года"
Там еще много чего интересного, причем практически с самого начала текста. Например, разъясняется, кто оплатил этот "банкет": "Смена поставщиков была оплачена покупателями путем роста цен".
Ну или об изменении структуры потребления: "Наблюдаются тенденции к снижению качества потребления, в том числе в связи с падением реальных доходов населения: это происходит как в форме переключения на товары более низкого ценового сегмента, так и за счет появления на рынках фальсифицированной продукции на рынке сыров."
Ну и оптимистичные перспективы на будущее: "Ситуация в экономике не позволяет рассчитывать на быстрое восстановление спроса на продовольственных рынках, что будет сопровождаться как дальнейшим сдвигом структуры спроса в пользу более дешевого сегмента на
каждом из сегментов, так и сдвигом спроса с рыбы на мясо и возрождением значительного нетоварного производства для личного потребления в секторе овощей и фруктов."
Так что мы еще повкушаем химически полезного говнеца, закусывая морковкой с дачных грядок.
В 90х все дачные лужайки под грядки распахали, можно и сейчас тот перфоманс повторить.
За деньги, легко получить сертификат на любой продукт, с указанием любых “полезных” свойств! Пройти любую экспертизу! Получить любое разрешение от любой комиссии! Мало того, можно запросто “купить” возможность маркировать продукцию содержащую пальмовое масло наклейкой "Без пальмового масла”!
Пальмовое масло идеальный консервант, оно долго не окисляется и таким образом сохраняет свежесть продукта. Именно потому, что продукция содержащая пальмовое масло не окисляется, йогурты, кефиры и сметана, которые содержат пальмовое масло, никогда не пропадут! Их даже можно хранить не в холодильнике!
Это масло более твердое, т.к. в нем меньше двойных связей. По этому и окисляется хуже. Вспомним ту же самую олифу. Это "почти" льняное масло.
Двойные связи убираются гидрированием — получаем маргарин. Он твердый.
Предвижу полемику. ТРАНС жиров в маргарине нет и быть не может — там нет двойных связей.
Интересно также куда девается говяжий и свиной жир. Раньше на них жарили..
Был комбижир — подсолнечное с говяжьим. С химической тз все это ни лучше, ни хуже пальмового масла. Вот... оливковое — это да... Тьфу.
Есть, то которое в пищу. А есть то, которым шестеренки смазывают.
К нам как раз привозят техническое масло.
Причем привозят в цистернах из под бензина или битума.
Поэтому и дешево
- Говорят, шпионы воду отравили.
Самогоном. Ну, а хлеб, теперь из рыбьей чешуи.