Красная капуста. Немецкая кухня.

Просто, изумляет, капуста, это ведь — вкуснейшая вещь, ну, с минимумом специй и во всех видах? Шоколад? Варенье? Интересно, когда и зачем пошли эти навороты.

В этом блюде не знаю, но что разница между капустой и большая есть — это точно.